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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Bloom London Dry Gin

Gin Posted on 27/05/2022 21:14
Eine Flasche Bloom London Dry Gin, im Hintergrund Kamille

Bloom London Dry Gin

Der Bloom London Dry Gin wird wegen seiner blumigen Natur so genannt. Die Destillerie selbst ist sehr traditionell und verwendet eine Kupferbrennblase, die mit neutralem Weizenbrand, frischem Quellwasser und den Pflanzenstoffen gefüllt und vor der Destillation 24 Stunden ziehen gelassen wird. Er ist Gewinner zahlreicher hochkarätiger Auszeichnungen, Unter anderem Platin bei der World Spirits Competition. Diese Destillerie und ihr Gin sind es wert, weiter erkundet zu werden.

Der Bloom London Dry Gin wird aus nur drei Pflanzen hergestellt – Geißblatt, Pampelmuse und Kamille. Dieser Gin ist sehr leicht und blumig in Geschmack und Zusammensetzung. Er hat eine unerwartete Süße, aber es wurden keine Zucker oder Zusatzstoffe eingemischt, es ist das natürliche Geschmacksprofil der Pflanzenstoffe, die in schöner Harmonie zusammenarbeiten.

Geschmacksnoten für diesen Gin

Farbe: Klar

Aroma: Blumig und hell

Geschmack: Sanft mit Zitrusnoten und Kamille

Abgang: Gewürznoten mit schwarzem Pfeffer

Die Fakten:

  • Region – England
  • Kategorie – London dry Gin
  • Alkohol – 40%
  • Alter – NAS
  • Distillery – G&J Greenall

Mehr Gins

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Gin machen möchtest, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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Starward Octave Barrels

Australien, Single Malt Whisky Posted on 27/05/2022 16:32
Eine Flasche Starward Octave Barrels, im Hintergrund Weinberge

Starward Octave Barrels

Melbourne ist berühmt für sein verrücktes Wetter, bei dem sich alle vier Jahreszeiten an einem Tag wie in einer Demo präsentieren. Während solche Veränderungen für Menschen unausstehlich sein können, sind sie perfekt für die Reifung von Whisky. David Vitale, gebürtiger Melbourner, gründete die Starward Distillery im Jahr 2007. Er bezieht seine Gerste von den nahen gelegenen Farmen, während die Fässer aus Weingütern in Victoria stammen. Starwards Whisky verbringt nur zwei Jahre in Rotweinfässern, aber das verrückte Klima beschleunigt den Prozess in „Melbourne-Jahren“. Ihre Spirituosen sind einzigartig und unverkennbar Aussie.

Der Starward Octave Barrels Single Malt Australian Whisky wurde von dem legendären australischen Rotwein geprägt. Die kräftigen Aromen von Yalumbas Shiraz machen diesen Brand zu einem sehr intensiven und köstlich anderen Whisky. Gereift in 100-Liter-Fässern (Octave) die vorher den The Octavius ​​Shiraz Rotwein von Yalumba enthielten, waren die Wechselwirkungen zwischen Holz und Whisky intensiv. Dies führt zu eleganten Aromen dieses unverwechselbaren australischen Whiskys. Noten von Rosinen, reifem Pfirsich und Karamell vermischen sich mit roten und dunklen Waldfrüchten.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Karamell

Aroma: Rosinen, reifer Pfirsich und Karamell

Geschmack: Noten von roten und dunklen Waldfrüchten werden durch geröstete Eiche und Marshmallow ausgeglichen

Abgang: Lang und reichhaltig

Die Fakten:

  • Region – Australien / Melbourne
  • Kategorie – Australien Single Malt Whisky
  • Alkohol – 48%
  • Alter – NAS
  • Distillery – Starward New World Whisky Distillery

Ebenfalls verkostet: Starward Nova

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