Blog Image

Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Glenfiddich 16 Jahre Limited Edition Aston Martin

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 30/12/2025 15:48
Glenfiddich 16 Jahre Limited Edition Aston Martin

Glenfiddich 16 Jahre Limited Edition Aston Martin

Glenfiddich ist unter den schottischen Destillerien etwas ganz Besonderes, da sie noch heute von den Gründern William Grant & Sons geführt wird. Die Brennerei wurde zwischen 1886 und 1887 von William Grant erbaut, der auch Balvenie und Mortlach gegründet hat. Die Ausrüstung wurde der Familie Cummings von der Cardow Destillerie (heute Cardhu) abgekauft und die Produktion begann am ersten Weihnachtsfeiertag 1887. Im Jahr 1892 machte William Grant bei der Verwaltung der Glenfiddich Destillerie eine Pause, um die nahe gelegene Balvenie Brennerei zu gründen, die ebenfalls noch im Besitz von William Grant & Sons ist.

1898 wurde Glenfiddich von der Pattison-Krise überwältigt. Zu der Zeit war Pattison Glenfiddichs größter Kunde, da er für seine Blends massenweise Single Malt von Glenfiddich kaufte. Als Pattison Konkurs anmeldete, entschied die Familie Grant, dass sie anfangen würden, ihren eigenen Blend zu produzieren. Der Blend „Stand Fast“ wurde einer ihrer bekanntesten Blends und schnell zu einem Geschäftserfolg. Heutzutage geht der Single Malt von Glenfiddich ausschließlich in den Grant’s Blend.

Mit der Jahrhundertwende machte William Grant Glenfiddich offiziell zu einem Familienunternehmen, indem er William Grant & Sons gründete. Als das zwanzigste Jahrhundert weiter voranschritt, bewies die Destillerie mehrmals, wie hartnäckig sie war. Die innovativen Taktiken sind der Grund dafür, dass sich die Brennerei von den anderen abhebt. Während der Prohibition 1923 war die Brennerei auf ihrem Höhepunkt. Williams Enkel Grant Gordon trat dem Familienunternehmen bei und zur Verwunderung aller erhöhte er die Produktionsmenge der Brennerei. Als die Prohibition aufgehoben wurde, war Glenfiddich eine von gerade mal sechs schottischen Destillerien, die noch in Betrieb waren. Dank Gordons taktischem Geschäftszug konnte die Destillerie dem enormen Anstieg der Nachfrage nach Single Malt nachkommen.

1961 wurde Glenfiddichs unverwechselbare, dreiseitige Flasche eingeführt. Das Design wurde von Hans Schleger geschaffen und ist seitdem eine Ikone. Dieser Schritt wurde als eine große Marketing-Methode angesehen, denn dadurch hob sich Glenfiddich von den anderen Flaschen auf dem Regal ab. Im selben Jahr veröffentlichte Glenfiddich ihren ersten offiziellen Single Malt und trotzte somit den Kritikern, die behaupteten, dass ein solches Wagnis keinen Erfolg mit sich bringen würde. Der Verkaufserfolg ermöglichte Glenfiddich, sich tatsächlich in eine “Marke” zu verwandeln, die fest den Gedanken einen Single Malt zu erschaffen, verfolgte.

Gegen Ende des zwanzigsten Jahrhunderts ging der Erfolg weiter und Glenfiddich konzentrierte sich darauf neue Abfüllungen, einschließlich mehrerer Sammlerausgaben, zu veröffentlichen. Im Jahr 1998 erfand der Malt Master der Brennerei die Solera Vat, die für die Lagerung des 15-jährigen Glenfiddichs verwendet wird. Das sorgt für gleichbleibende Aromen in den unterschiedlichen Chargen.

Im Jahr 2010 kam es aufgrund von extrem starken Schneefällen zum Einsturz des Daches eines Warehouses. Viele Fässer konnten gerettet werden, mussten aber schnell abgefüllt werden. So entstand die Abfüllung „Snow Phoenix“, die auch als Hommage an den Einsatz der Helfer gedacht ist.

Glenfiddich 16 Jahre Limited Edition Aston Martin

Diese exklusive Sonderedition des Glenfiddich 16 Jahre Single Malt Scotch Whiskys wurde in Zusammenarbeit mit dem Aston Martin Formula One® Team kreiert. Die Reifung erfolgt in einer einzigartigen Kombination aus amerikanischen Weinfässern aus Eiche, neuen amerikanischen Eichenfässern und Second-Fill-Bourbonfässern. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Whisky mit goldbrauner Farbe, der Glenfiddich-Fans und Aston Martin Liebhaber gleichermaßen mit süß-fruchtigen Facetten und subtilen Eichenfassnoten mit anhaltender Süße im Geschmacksprofil überzeugt. Mit dieser limitierten Abfüllung kauft man nicht nur einen Glenfiddich Whisky, sondern ein echtes Sammlerstück, das in keiner Hausbar fehlen sollte und beim nächsten Formel 1 Rennen mit Familie oder Freunden für Gesprächsstoff sorgt.

Tastingnotes

Aroma: Reichhaltig und süß mit Aromen von Keksboden, Käsekuchen, Ahornsirup und karamellisiertem Ingwer. Hinzu kommen subtile Noten von getoasteter Eiche.

Geschmack: Verführerisch süß mit seidigem, sirupartigem Mundgefühl. Facetten von Fruchtsalat und Schlagsahne dominieren.

Abgang: Außergewöhnlich mild mit anhaltender und angenehmer Süße.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Speyside
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Destille – Glenfiddich
  • Reifungszeit – 16 Jahre
  • Reifung – Amerikanische Weinfässer aus Eiche, neue amerikanische Eichenfässer und Second-Fill-Bourbonfässer
  • Alkohol – 43%

*Aktueller Preis bei Amazon  (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Glenfiddich 30 Jahre Suspended Time

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Signatory Vintage Secret Speyside (M) 2005

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 29/12/2025 16:12
Signatory Vintage Secret Speyside (M) 2005 - 18 Jahre

Signatory Vintage Secret Speyside (M) 2005 – 18 Jahre

Der Signatory Vintage Secret Speyside (M) 2005 – 18 Jahreist ein faszinierender Single Cask Whisky, der sich durch seine besondere Herkunft und sorgfältige Reifung auszeichnet. Als Teil der renommierten Cask Strength Collection von Signatory Vintage präsentiert er sich in natürlicher Fassstärke und überzeugt mit einer limitierten Auflage von nur 683 Flaschen weltweit.

Über die Brennerei selbst ist wenig bekannt – lediglich das Kürzel „(M)“ und die Herkunft aus der traditionsreichen Region Speyside werden angegeben, was Kenner zu der Annahme verleitet, dass es sich wahrscheinlich um die Macallan-Brennerei handelt. Der Whisky reifte vom 11.07.2005 bis zum 15.08.2023, also volle 18 Jahre, in einem First Fill Oloroso Sherry Butt. Die Abfüllung erfolgte ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen, was die Authentizität dieses Tropfens unterstreicht.

Tastingnotes:

Aroma: In der Nase entfalten sich Noten von Rosinen, getrockneter Eiche und Schokoladenorange, die bereits auf eine komplexe Geschmackserfahrung hindeuten.

Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit sanften, würzigen Nuancen von Muskatnuss, Zimt und einem Hauch von Kompott. Die Tiefe und Vielschichtigkeit werden durch die lange Reifung im Sherryfass hervorragend hervorgehoben.

Abgang: Mittlere Länge mit dunkler Schokolade und Rosinen

Über den Abfüller

Die „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ wurde 1988 von Andrew Symington gegründet und ist heute für ihre exklusiven Single Cask- und Small Batch-Abfüllungen bekannt. Das Lagerhaus von Signatory Vintage beherbergt über 10.000 Fässer, darunter auch Raritäten von nicht mehr existierenden Destillerien oder solchen, die sonst nur für Blends produzieren. Jede Abfüllung ist streng limitiert und trägt exakte Angaben zu Destillations- und Abfülldatum sowie zum verwendeten Fass, was die Transparenz und Exklusivität zusätzlich unterstreicht.

Fazit

Der Secret Speyside (M) 2005 ist ein Whisky für Sammler und Genießer, die Wert auf Authentizität, Herkunft und einen charaktervollen Geschmack legen. Besonders Liebhaber von Sherryfass-gereiften Whiskys dürfen sich auf ein außergewöhnliches Genusserlebnis freuen.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Speyside
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Destille – Geheim
  • Reifungszeit – 18 Jahre
  • Reifung – First Fill Oloroso Sherry Butt (DRU17/A106#5)
  • Alkohol – 57,7%

*Aktueller Preis bei Amazon  (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Spey 26 Jahre

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Glenturret 12 Jahre

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 27/12/2025 17:46
Glenturret 12 Jahre 2025

Glenturret 12 Jahre 2025

Schottlands älteste Brennerei im exklusiven Gewand

Glenturret vermarktet sich als „älteste Brennerei Schottlands“, aber wie es bei solchen überspitzten Behauptungen oft der Fall ist, sind die tatsächlichen Fakten eher vage. Es besteht kein Zweifel, dass im „Central Belt” bereits im 18. Jahrhundert legale und illegale Destillation betrieben wurde. Im Jahr 1775 wurde von einer Gruppe Whisky-Schmugglern eine illegale Brennerei namens Hosh Distillery gegründet. Ab 1818, nachdem der damalige Besitzer John Drummond eine Brennlizenz erhielt, konnte in der Destillerie legal gebrannt werden.

Im Jahr 1826 wurde auf dem Gelände eine weitere, kleinere Brennerei mit dem Namen „Glenturret“ gegründet, diese wurde aber bereits 1852 wieder stillgelegt. 1875, unter der Leitung von Thomas Stewart, erhielt die ursprüngliche Hosh Destillerie den Namen Glenturret. Im Jahr 1903 erwarb die Mitchell Brothers Ltd. die Destillerie und setzte die Produktion fort, jedoch beschloss das Unternehmen 1921 die Produktion einzustellen und die Brennerei als Lager zu verwenden. 1929 wurden die Mitchell Brothers liquidiert und Glenturret demontiert. Die Ausstattung wurde von einem örtlichen Landwirt als Stauraum für seine landwirtschaftlichen Geräte übernommen.

Nachdem die Destillerie dreißig Jahre lang stillgelegt war, wurde die Produktion 1959, als James Fairlie den Grund erwarb, wieder aufgenommen. Im späten 20. Jahrhundert kam es zu mehreren Besitzerwechseln: 1981 erwarb Rémy-Cointreau die Brennerei und 1990 wurde sie von Highland Distillers übernommen. Bis 2018 gehörte die Brennerei der Edrington Group, die Highland Distillers 1992 für sage und schreibe 601 Mio. Pfund aufkauften. Seit Dezember 2018 gehört Glenturret dem Schweizer Weinproduzenten und -großhändler Art & Terroir. 2021 wurde dann eine neue Core-Range in den hochwertigen und wuchtigen Lalique Dekantern präsentiert. 2023 wurden die Standard-Abfüllungen von Master Blender Bob Delgarno noch einmal überarbeitet und verfeinert.

Der 12-jährige Glenturret Single Malt wurde für das 2025 Release in einer besonderen Fasskombination gereift. American Oak Casks, European Oak Casks und mit Oloroso und Pedro Ximenez Sherry getränkte Fässer kamen zum Einsatz. Nach 12 Jahren Reifezeit entstand ein Whisky, der geröstete Eiche meisterhaft mit Zitrusfrüchten und sanften Vanillenoten verbindet, was der IWSC 2025 sogar mit der Gold-Auszeichnung belohnte.

Die Brennerei Glenturret ist die älteste noch arbeitende Whisky-Brennerei in Schottland und zeichnet sich durch Handwerkskunst und ihre Verbundenheit zur traditionellen Whiskyherstellung aus. Hölzerne Washbacks, eine historische Malzmühle und lediglich zwei Kupferbrennblasen dienen zur Herstellung der erstklassigen Single Malts. Die edlen Dekanter wurden vom neuen Teileigentümer von Glenturret, dem französischen Luxusgüterunternehmen Lalique, designt.

Tastingnotes

Aroma: Zitrusfrüchte und Vanille treffen auf Zimtnoten und getrocknete Früchte.

Geschmack: Würzige Eichenholzaromen und Muskatnuss verbinden sich mit wärmenden Anklängen.

Abgang: Langanhaltend.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Highlands
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Destille – Glenturret
  • Reifungszeit – 12 Jahre
  • Reifung – American Oak Casks, European Oak Casks, Oloroso und Pedro Ximenez Sherry Seasoned Casks
  • Alkohol – 46,2%

*Aktueller Preis bei Amazon  (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Glenturret Triple Wood

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Glenturret Jaguar D-Type

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 25/12/2025 11:43
Glenturret Jaguar D-Type

Glenturret Jaguar D-Type 70th Anniversary

Eine Hommage an Tradition und Innovation

Glenturret vermarktet sich als “älteste Brennerei Schottlands”, aber wie es bei solchen überspitzten Behauptungen oft der Fall ist, sind die tatsächlichen Fakten eher vage. Es besteht kein Zweifel, dass im “Central Belt” bereits im 18. Jahrhundert legale und illegale Destillation betrieben wurde. Im Jahr 1775 wurde von einer Gruppe Whisky-Schmugglern eine illegale Brennerei namens Hosh Distillery gegründet. Ab 1818, nachdem der damalige Besitzer John Drummond eine Brennlizenz erhielt, konnte in der Destillerie legal gebrannt werden.

Im Jahr 1826 wurde auf dem Gelände eine weitere, kleinere Brennerei mit dem Namen “Glenturret” gegründet, diese wurde aber bereits 1852 wieder stillgelegt. 1875, unter der Leitung von Thomas Stewart, erhielt die ursprüngliche Hosh Destillerie den Namen Glenturret. Im Jahr 1903 erwarb die Mitchell Brothers Ltd. die Destillerie und setzte die Produktion fort, jedoch beschloss das Unternehmen 1921 die Produktion einzustellen und die Brennerei als Lager zu verwenden. 1929 wurden die Mitchell Brothers liquidiert und Glenturret demontiert. Die Ausstattung wurde von einem örtlichen Landwirt als Stauraum für seine landwirtschaftlichen Geräte übernommen.

Nachdem die Destillerie dreißig Jahre lang stillgelegt war, wurde die Produktion 1959, als James Fairlie den Grund erwarb, wieder aufgenommen. Im späten 20. Jahrhundert kam es zu mehreren Besitzerwechseln: 1981 erwarb Rémy-Cointreau die Brennerei und 1990 wurde sie von Highland Distillers übernommen. Bis 2018 gehörte die Brennerei der Edrington Group, die Highland Distillers 1992 für sage und schreibe 601 Mio. Pfund aufkauften. Seit Dezember 2018 gehört Glenturret dem Schweizer Weinproduzenten und -großhändler Art & Terroir. 2021 wurde dann eine neue Core-Range in den hochwertigen und wuchtigen Lalique Dekantern präsentiert. 2023 wurden die Standard Abfüllungen von Master Blender Bob Delgarno noch einmal überarbeitet und verfeinert.

Jaguar D-Type – Ikone der Automobilgeschichte

Jaguar Classic und The Glenturret – die älteste noch produzierende Destillerie Schottlands – feiern den 70. Geburtstag des Jaguar D-Type mit einer aktuellen Edition ihrer gemeinsamen Whisky-Kooperations-Reihe. Der neu herausgebrachte Single Malt ist eine Hommage an den legendären Jaguar D-Type – ein Fahrzeug, das bei seiner Vorstellung vor sieben Jahrzehnten mit fortschrittlicher Technik und kühnem Design aufwartete.

Die Produktionszahlen des D-Type waren relativ überschaubar, was seine schöne Silhouette zu einem seltenen Anblick machte. Allerdings beschränkte sich die D-Type Fertigung nicht nur auf die 18 Jaguar Werksrennwagen: Es wurden auch 75 Fahrzeuge für Privatkunden gebaut, die damit Rennerfolge feierten.

Der Glenturret Jaguar D-Type 70th Anniversary Whisky

Der Whisky ist mindestens 35 Jahre alt und stammt aus sechs Fässern. Seine exklusive Reifung und die limitierte Auflage machen ihn zu einem besonderen Sammlerstück für Liebhaber und Kenner.

Tastingnotes

Aroma: Sahnebonbons und in Brandy eingelegte getrocknete Früchte. Zitrus- und Eichennoten, gefolgt von cremig-süßer Vanille.

Geschmack: Eine Fülle von Trockenfrüchten und kandierten Äpfeln, bestäubt mit Zimt. Warme Noten von Ingwer und Muskatnuss sind mit grünem Apfel verwoben.

Abgang: Warm, aber subtil mit einem Hauch von harzigem Holz und Früchten, mit einer leicht öligen Textur.

Mit dieser limitierten Edition würdigen Glenturret und Jaguar nicht nur die lange Tradition beider Marken, sondern auch ihre Leidenschaft für Handwerkskunst und Innovation. Der Whisky verbindet die Geschichte der schottischen Destillerie mit dem legendären Geist des Jaguar D-Type und bietet ein einzigartiges Genusserlebnis für Whisky- und Automobilenthusiasten.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Highlands
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Destille – Glenturret
  • Reifungszeit – NAS
  • Reifung – PX, Oloroso & American Oak
  • Alkohol – 40,3%

*Aktueller Preis bei Amazon  (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Glenturret 25 Jahre

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Dalmore 45 Jahre

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 23/12/2025 19:57
Dalmore 45 Jahre

Dalmore 45 Jahre

Ein Blick auf die Geschichte Dalmores zeigt, wie beeindruckend es ist, dass ein so kleiner Winkel in den nördlichen Highlands solch eine bewegte Vergangenheit aufweist. Alexander Matheson gründete die Brennerei 1839 mit dem Vermögen, das er durch den illegalen Opiumhandel in Asien angehäuft hatte. Dalmore war dazu bestimmt, einen legendären Platz unter dem Scotch einzunehmen, da es fast ein Jahrhundert lang im Besitz des Mackenzie-Clans, also schottischen Adels, war. Der Betrieb der Brennerei verlief glatt, bis die britische Royal Navy 1917 begann, den Meeresarm, an dem die Brennerei liegt, für die Produktion von Tiefseeminen zu verwenden. Im Jahr 1920 wurde ein Großteil der Brennerei durch eine Explosion und den darauffolgenden Brand zerstört, die durch die Detonation einer Mine verursacht wurde. Der darauffolgende Rechtsstreit zwischen Andrew Mackenzie, dem damaligen Brennereimanager, und der Royal Navy dauerte über ein halbes Jahrzehnt und wurde bis vor das House of Lords gebracht. Die Brennerei nahm schließlich die Produktion wieder auf und ritt fortan auf einer Erfolgswelle.

1966 wurde die Zahl der Brennblasen von vier auf acht erhöht, womit Dalmore, in Bezug auf die Kapazität, zu einer der 25 größten Brennereien der Welt wurde. In den 1960er Jahren fusionierte das Unternehmen des Mackenzie-Clans, Mackenzie Brothers Ltd., mit dem Whiskygiganten Whyte & Mackay. Seither machte die Brennerei einige Firmenfusionen und Verkäufe mit, so erwarb Diageo die Mehrheitsanteile an der Muttergesellschaft der Brennerei.

Aufgrund der rekordverdächtigen Preise, die er bei Auktionen erzielt, ist The Dalmore einer der berühmteren Single Malts auf der Welt. Eine Zeit lang hielt er den Rekord für den teuersten Whisky, der je bei einer Auktion verkauft wurde, mit einem 62-jährigen Whisky, der für 25.000 Pfund versteigert wurde. Offenbar wurde die Flasche noch in derselben Nacht geleert. Sie wird also kaum erneut auf dem Markt erscheinen, um weitere Rekorde zu brechen.

Der Dalmore 45 Jahre – Ein exklusives Meisterwerk

Ein prestigeträchtiger Whisky, kreiert vom renommierten Master Distiller Richard Paterson aus außergewöhnlich seltenen Whiskys. Dieser Whisky reifte zunächst in amerikanischen Bourbonfässern aus Weißeiche, bevor er von 1961 bis 1963 in Portweinfässer aus Grahams Port Colheita Reserve umgefüllt wurde. Fünf lange Jahre verbrachte er in diesen außergewöhnlichen Fässern, was zu einem vollmundigen, weichen und komplexen Whisky führte. Für die finale Reifung wird er erneut vermählt und reift schließlich in First-Fill-Bourbonfässern – für ein atemberaubendes und unvergleichliches Finish.

Verkostungsnotizen

Aroma: Noten von Zuckerrohrmelasse, süßem Karamell, Sirupkuchen, Blutorange, Mandeln und Java-Kaffee

Geschmack: Noten von Zuckerrohrmelasse, süßem Karamell, Sirupkuchen, Blutorange, Mandeln und Java-Kaffee

Abgang: Rote Beeren, süße Lakritze, zerstoßene Haselnüsse, dunkle Schokolade und Manuka-Honig

Der Dalmore 45 Jahre verkörpert die hohe Kunst der schottischen Whiskyherstellung und ist ein Symbol für handwerkliche Perfektion, Innovation und die traditionsreiche Geschichte der Brennerei. Liebhaber und Sammler schätzen diesen außergewöhnlichen Tropfen als echte Rarität, die Genuss auf höchstem Niveau verspricht.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Highlands
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Destille – Glendronach
  • Reifungszeit – 45 Jahre
  • Alkohol – 40%

*Aktueller Preis bei Amazon  (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Dalmore Dominium

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Glendronach 40 Jahre

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 21/12/2025 18:54
Glendronach 40 Jahre – 2025

Glendronach 40 Jahre – 2025

Die Krönung schottischer Whisky-Tradition und Handwerkskunst

Die Geschichte der Glendronach Destillerie

Die Glendronach Destillerie blickt auf eine bewegte und traditionsreiche Geschichte zurück. Gegründet wurde sie im Jahr 1826 von einer Vereinigung unter Führung von James Allardice. Bereits ein Jahrzehnt nach Produktionsbeginn wurde die Brennerei durch ein verheerendes Feuer nahezu vollständig zerstört, doch der Wiederaufbau gelang und markierte einen Neuanfang. Ab 1852 übernahm Walter Scott die Leitung, bis eine Vereinigung aus Leith nach Scotts Tod 1887 die Brennerei weiterführte.

Im Jahr 1920 kaufte Charles Grant, Sohn des Glenfiddich-Gründers, Glendronach und startete nach kurzer Pause erneut mit der Produktion. Die Grant-Familie führte die Brennerei über vier Jahrzehnte erfolgreich weiter. Ein weiterer Meilenstein war der Kauf durch William Teacher & Sons, die 1966 die Anzahl der Brennblasen von zwei auf vier erhöhten und 1976 ein Besucherzentrum eröffneten. 1991 wurde Glendronach Teil der renommierten Allied Distillers Caledonian Malts Collection, doch nach der Übernahme durch Allied Distillers folgte 1996 die Stilllegung.

Mit dem Neustart der Produktion im Jahr 2002 wurde Glendronach wiederbelebt. 2008 wurde die Brennerei durch die Firma Benriach eigenständig und erlebte unter neuem Management einen kontinuierlichen Aufschwung. Seit 2016 gehört Glendronach zur Brown-Forman-Gruppe, nachdem der amerikanische Whisky-Konzern die BenRiach Distillery Company übernahm.

Glendronach 40 Jahre – Ein Ultra-Premium Single Malt

Der Glendronach 40 Jahre ist ein Meisterwerk traditioneller schottischer Whiskyherstellung. Vier Jahrzehnte reifte dieser außergewöhnliche Single Malt in ausgesuchten spanischen Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern aus Jerez. Die lange Reifezeit verleiht ihm eine unvergleichliche Tiefe, seidige Struktur und aromatische Intensität, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen fasziniert.

Die Präsentation des Whiskys zeugt von höchster Wertschätzung: Eine elegante Box aus dunkel gebeiztem Rosenholz mit messingfarbenen Griffen und einem goldfarbenen Sockel setzt den Glendronach 40 Jahre perfekt in Szene und unterstreicht seinen Ultra-Premium-Charakter.

Als Hüterin der Sherryfassreifung ist Glendronach eine der bedeutendsten Destillerien Schottlands und steht seit Generationen für höchste Qualität und handwerkliche Perfektion.

Tasting Notes

Aroma: Üppige Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumenkompott und Brombeeren vereinen sich mit Anklängen von in Sherry-getränkter Schokoladentorte und aromatischer Kaffee-Essenz.

Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit einem Crescendo aus schwarzer Johannisbeere und Brombeerkompott, kombiniert mit köstlichem Pflaumen- und Rosinenwein sowie Nuancen von samtigem Zimt-Schokoladen-Espresso.

Abgang: Lang, komplex und außergewöhnlich tief, mit bleibendem Eindruck dunkler Früchte und feiner Gewürze.

Fazit

Der Glendronach 40 Jahre ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Erlebnis für die Sinne. Die Kombination aus jahrzehntelanger Reifung, exzellenter Fassauswahl und handwerklicher Expertise macht diesen Single Malt zu einem der herausragenden Vertreter aus dem Ultra-Premium-Segment. Ein Muss für Sammler und Genießer, die das Außergewöhnliche suchen.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Highlands
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Destille – Glendronach
  • Reifungszeit – 40 Jahre
  • Reifung – Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässer
  • Alkohol – 43,9%

*Aktueller Preis bei Amazon  (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Glendronach Peated

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Macallan M Decanter

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 20/12/2025 16:50
Macallan M Decanter Release 2020 MMXX

Macallan M Decanter Release 2020 MMXX

Ein Sinnbild schottischer Whiskytradition und meisterhafter Handwerkskunst

Die Geschichte der Macallan Destillerie

Die Zahl 1824 markiert den Beginn der beeindruckenden Erfolgsgeschichte der Macallan Destillerie. In diesem Jahr ließ Alexander Reid, ein schottischer Farmer und Lehrer, offiziell eine Lizenz zum Whiskydestillieren eintragen und gründete damit das Unternehmen Macallan. Es ist jedoch anzunehmen, dass auch schon vor der offiziellen Gründung auf dem Gelände Whisky gebrannt wurde – wie an vielen anderen Orten Schottlands, nur eben ohne Lizenz.

Nach dem Tod Alexander Reids im Jahr 1848 wechselte die Destillerie mehrfach die Besitzer. Im Jahr 1892 übernahm schließlich Roderick Kemp die Brennerei. Mit ihm begann die Ära der Familie Kemp, die das Unternehmen ausbaute und unter dem Namen Macallan-Glenlivet zu großem Ansehen führte. 1968 wagte die Familie Kemp mit der 1963 gegründeten GmbH den Schritt an die Börse, um Kapital für weitere Investitionen zu generieren. Dieser Schritt führte dazu, dass sich Macallan vom reinen Maltlieferanten, vor allem für hochwertige Blends, zu einer eigenständigen und angesehenen Single Malt Marke entwickelte.

1996 übernahm Highland Distillers die Brennerei. Drei Jahre später, 1999, ging Macallan an die Edrington Gruppe, die zu 30% von William Grant & Sons unterstützt wurde. Seitdem ist Macallan Teil des Robertson Trusts, dem die Edrington Gruppe gehört.

Im Jahr 2012 wurde eine umfassende Erweiterung der Destillerie beschlossen. Trotz der umfangreichen Bauarbeiten kam die Produktion kaum zum Stillstand, sodass Whisky-Liebhaber stets auf ihre Kosten kamen. Insgesamt wurden 140 Millionen Pfund in die Modernisierung investiert. Bereits 2017 konnten in den neuen Produktionsanlagen und Lagerhäusern wieder Whiskys der Spitzenklasse hergestellt werden.

Macallan M Decanter Release 2020 MMXX: Das Meisterwerk

Der Macallan M Decanter Release 2020 wird als sinnliches Meisterwerk gefeiert. Für diese exklusive Abfüllung wurden zehn ausgewählte Fässer verwendet, darunter ein besonders hochwertiges Sherry-Eichenfass. Über die gesamte Reifezeit hinweg entwickelt der Whisky dadurch ein tiefes, komplexes und reichhaltiges Aroma, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.

Charakteristisch für diese Edition ist das Zusammenspiel exotischer Früchte und feiner Gewürze, die sich harmonisch mit süßen, dunklen Noten verbinden. Der Macallan M Decanter Release 2020 ist ein Paradebeispiel für die Innovationskraft und das Traditionsbewusstsein der Destillerie.

Tasting Notes

Aroma: Würzige Feigen, Ingwer und Datteln vermischen sich mit Bratapfel, Anis, frischem Tabak, feiner Eiche und einem Hauch Nuss.

Geschmack: Würziger Ingwer und Muskatnuss werden von süßen Datteln, Äpfeln und Orangen, sowie dunkler Schokolade und zarter Kokosnuss begleitet.

Abgang: Würzig und langanhaltend – ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Fazit

Der Macallan M Decanter Release 2020 MMXX steht für höchste Handwerkskunst, jahrhundertelange Tradition und die Leidenschaft für außergewöhnlichen Whisky. Mit seiner einzigartigen Komposition und dem eleganten Design des Dekanters ist er nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Highlight für jede Sammlung. Für Liebhaber edler Single Malts und Sammler exklusiver Editionen ist dieser Whisky ein absolutes Muss.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Highlands
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Destille – Macallan
  • Reifungszeit – NAS
  • Reifung – Zehn Fässer, worunter sich ein Sherry-Eichenfass befindet
  • Alkohol – 45%

*Aktueller Preis bei Amazon  (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Macallan Amber Meadow

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Macallan 30 Jahre Sherryfass

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 19/12/2025 16:07
Macallan 30 Jahre Sherryfass Annual Release

Macallan 30 Jahre Sherryfass Annual Release

Ein Meisterwerk schottischer Brennkunst und Tradition

Die Geschichte von Macallan

Die Erfolgsgeschichte von Macallan beginnt im Jahr 1824, als Alexander Reid, ein Farmer und Lehrer, die offizielle Lizenz zur Whiskydestillation eintrug. Bereits vor dieser Zeit dürfte an vielen Orten Schottlands Whisky gebrannt worden sein – allerdings ohne behördliche Genehmigung. Nach dem Tod von Alexander Reid im Jahr 1848 wechselte die Brennerei mehrfach den Besitzer, bis 1892 Roderick Kemp Macallan erwarb und damit die Ära der Familie Kemp einleitete. Unter deren Führung wurde die Brennerei ausgebaut und als Macallan-Glenlivet bekannt.

1968 wagte die Familie Kemp mit der 1963 gegründeten GmbH den Gang an die Börse, um weiteres Kapital für Investitionen und Expansion zu beschaffen. Dieser Schritt erwies sich als erfolgreich: Aus einem Maltlieferanten für hochwertige Blends wurde eine eigenständige, angesehene Single Malt Marke. Im Jahr 1996 übernahmen die Highland Distillers die Kontrolle über Macallan. 1999 erfolgte schließlich der Verkauf an die Edrington Gruppe, die zu 30 % von William Grant & Sons unterstützt wird. Seither ist Macallan Teil des Robertson Trusts, dem die Edrington Gruppe gehört.

Im Jahr 2012 wurde eine umfassende Erweiterung der Destillerie beschlossen. Während des Umbaus wurde die Produktion kaum unterbrochen, sodass Genießer weiterhin Zugang zu Macallan Whisky hatten. Insgesamt wurden 140 Millionen Pfund in den Ausbau investiert. 2017 begann die Whiskyproduktion in den neuen Anlagen und Lagerhäusern.

Macallan 30 Jahre Sherryfass – Ein erlesener Highland Scotch

Der Macallan Sherryfass reifte ganze 30 Jahre in sorgfältig von Hand ausgewählten Sherry-Eichenfässern aus Jerez, Andalusien (Spanien). Diese außergewöhnlich lange Reifezeit in Sherryfässern verleiht dem Highland Single Malt Scotch eine besondere Tiefe und Komplexität. Macallan ist seit seiner Gründung im Jahr 1824 für die perfekte Verbindung von Eiche und Spirituose bekannt – ein Markenzeichen, das auch diesem außergewöhnlichen Whisky innewohnt.

Geschmacksprofil und Tastingnotes

Aroma: Reichhaltige Noten von Trockenfrüchten und Ingwer, untermalt von einem Hauch Vanille und Zimt.

Geschmack: Weich und vollmundig mit Anklängen von Gewürzen, Nelken, Orangen und getoasteter Eiche.

Abgang: Anhaltend, getragen von Trockenfrüchten, einer feinen Ingwernote und Orangenschalen.

Der Macallan 30 Jahre Sherryfass Annual Release ist ein Paradebeispiel für die Handwerkskunst und Hingabe, die in jeder Flasche Macallan steckt. Er vereint jahrzehntelange Reifung, exklusive Fassauswahl und ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Liebhaber schottischer Whiskys begeistert.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Highlands
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Destille – Macallan
  • Reifungszeit – 30 Jahre
  • Reifung – Sherryfässer aus Jerez
  • Alkohol – 43%

*Aktueller Preis bei Amazon  (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Macallan Amber Meadow

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Weiter »