Flor de Caña 7 Jahre Gran Reserva
Bereits 1875 zog das Oberhaupt der Familie Pellas von Italien nach Nicaragua, um eine Brennerei zu gründen. Im Jahr 1890 kamen die ersten Flaschen Flor de Caña Rum auf den nicaraguanischen Markt und in den folgenden Jahrzehnten auf den Rest des Kontinents. Die an den Hängen des Vulkans San Cristóbal gelegene Brennerei produzierte einen der besten Rumsorten und verfügte in den 1990er Jahren über die größte Reserve an gereiftem Rum der Welt.
Die Flor de Caña Rums tragen den Vulkan im Blut. Der fruchtbare vulkanische Boden bringt reichhaltige Mineralien mit sich und aufgrund des Klimas nehmen die Engel einen angemessenen Anteil an der Reifung des Rums in Weißeichenfässern ein, in denen früher Bourbon gelagert war. Das Ergebnis sind die schöne Bernsteinfarbe und die reichen Aromen.
Dieser besondere Rum reift sieben Jahre lang in 180-Liter-Fässern aus weißer Eiche, die einst Jack Daniels enthielten, und ist ein wunderbarer Rum, der sich hervorragend für Cocktails eignet. Keine Tricks, keine Spielereien, einfach reiner und fantastischer purer Rum. Der Flor de Caña 7 Jahre Gran Reserva hat seit dem Jahre 2000 sieben Gold-, achtzehn Silber- und acht Bronzemedaillen gewonnen.
Geschmacksnoten für den Flor de Caña 7 Jahre Gran Reserva
Farbe: Mahagoni
Aroma: Karamell-Toffee, Muskatnuss und Vanille in der Nase mit einem Hauch von Rosinen und Orangenschale
Geschmack: Am Gaumen Aromen von bittersüßer Schokolade, Vanille und Zimt mit Walnüssen und Pekannüssen im Hintergrund
Abgang: Knusprige und bittersüße Schokolade mit mittlerem Abgang
Die Fakten:
- Herkunft – Nicaragua
- Stil – Rum
- Destille – Flor de Caña
- Reifungszeit – 7 Jahre
- Reifung – amerikanische Weißeichenfässern
- Alkohol – 40%
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