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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

The Perfect Circle Maen Whisky

Japan Posted on 21/10/2022 22:40
Eine Flasche The Perfect Circle Maen Whisky, im Hintergrund Wellenkreise

The Perfect Circle Maen Whisky

Die Shiki Shuzo Corporation ist ein moderner, japanischer Spirituosenhersteller, der für ein beeindruckendes Portfolio japanischer Premium-Spirituosen verantwortlich ist.

MAEN The Perfect Circle Whisky ist das, was man den perfekten modernen Dram nennen könnte. Es ist eine wunderschöne Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys, die zuerst 2-3 Mal in kupfernen Pot Stills destilliert wurden, bevor sie 3-5 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbon-Weißeichenfässern reiften.

Aber es geht nicht nur um den raffinierten und vielseitigen Whisky mit seinen leckeren Noten von Gewürzen, Nüssen, Honig und Früchten. Werfen wir einen Blick auf die minimalistische Flasche. Das Etikett wurde von dem japanischen Kalligrafie-Künstler Juju Kurihara entworfen und zeigt einen Kreis – ein heiliges Symbol im Zen-Buddhismus. Dieser moderne Whisky ist sowohl innen als auch außen ein Kunstwerk und wird am besten pur genossen.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Bernsteinfarben mit orangefarbenen Reflexen

Aroma: Fruchtig mit Zitrus-, Vanille- und Holzaromen

Geschmack: Elegant und geschichtet mit Gewürzen, Nüssen, Honig, Mandeln, Früchten und Pflaumen.

Abgang: Mittellang und warm mit leicht rauchigen Noten

Die Fakten:

  • Region – Japan
  • Kategorie – Japanese Whisky
  • Alkohol – 43%
  • Distillery – Shiki Shuzo

Ebenfalls verkostet: Akashi Sherry Cask Finish Japanese Whisky

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
 
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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Heaven´s Door Straight Bourbon

USA Posted on 21/10/2022 16:19
Eine Flasche Heaven´s Door Straight Bourbon , im Hintergrund ein Grafitti von Bob Dylan

Heaven´s Door Straight Bourbon Whiskey

Im Jahr 2018 registrierte Bob Dylan die Marke „Bootleg Whiskey“ und setzte damit eine Reihe von Ereignissen in Gang, die ihn zur Zusammenarbeit mit Master Blender Ryan Perry und Marc Bushala führten. Ryan ist ein erfahrener Spirituosen-Crafter, der seine Erfahrungen mit neuen und gebrauchten Fassprogrammen für verschiedene Spirituosen unter einigen der größten Produzenten gemacht hat, Marc ist der Unternehmer hinter Angel’s Envy Bourbon*. Anfang 2018 haben sie einen Vertrag abgeschlossen, um in Zusammenarbeit mit dem berühmten Dichter, Troubadour, Helden der Folk-Rock-Musik und Nobelpreisträger eine Reihe von Bourbons herzustellen. So entstand die Premium-Spirituosenlinie „Heaven’s Door“. Und im Gegensatz zu vielen, vielen anderen sogenannten „Promi-Marken“, die alle Marketing-Hype sind, hat er über 40 Medaillen zusammen mit einer Reihe anderer Auszeichnungen gewonnen.

Der Heaven´s Door Straight Bourbon Whiskey verbrachte mindestens sechs Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche, was ein ausgewogenes Verhältnis von süßer Vanille und würzigen Aromen hervorbrachte. Er ist nicht kältefiltriert und wird mit wunderbaren 46% vol. abgefüllt.

Geschmacksnoten für diesen Whiskey

Farbe: Heller Bernstein

Aroma: Stark mit Noten von gebackenem Brot, getrockneten Früchten und gebuttertem Popcorn

Geschmack: Voller Karamellgeschmack mit Noten von Zimt, Muskatnuss, Vanille, gerösteter Eiche und Backgewürzen

Abgang: Lang, warm und sehr weich

Die Fakten:

  • Region – USA / Tennessee
  • Kategorie – Tennessee Straight Bourbon Whiskey
  • Alkohol – 42%
  • Reifungszeit – 6 Jahre
  • Distillery – Heaven´s Door

*Aktueller Preis bei Amazon (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Heaven´s Door Straight Rye Whiskey

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whiskey machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
 
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