Isle of Jura 18 Jahre
Auf der Insel Jura passiert nicht viel. Auf dieser schottischen Insel nördlich von Islay leben 5000 Hirsche, aber nur 200 Menschen. Doch Jura ist schon lange Namensgeber Whisky – seit der Gründung der Jura Distillery im Jahr 1810. Die Destille verfiel Anfang des 20. Jahrhunderts, wurde aber 1963 von Robin Fletcher und Tony Riley-Smith wiederbelebt. Jetzt im Besitz von Emperador Distillers, ist der Jura ist wieder ein angesehener Single Malt mit Fans, die sich nach dem Hybrid-Island / Lowland-Stil sehnen.
Die Isle of Jura Distillery experimentiert seit einigen Jahren mit Single Malt Abfüllungen. Der Isle of Jura 18 Jahre ist das neue Top-Angebot. Der Whisky reift 18 Jahren in Secondfill Ex-Bourbon-Fässern und wird in Premier Grand Cru Classé Bourdeaux-Weinfässern gefinisht. Er wird mit respektablen 44% vol. abgefüllt, sodass der charakteristische Stil der Jura Single Malts durchscheinen kann.
Geschmacksnoten für den Isle of Jura 18 Jahre
Farbe: Dunkles Mahagoni
Aroma: Hartholz, Cranberries, Backgewürze und eine Spur Rauch.
Geschmack: Der Gaumen ist süß und malzig mit Noten von Kirschhen, Café au Lait, verkohlter Eiche und Toffee.
Abgang: Mittellang Noten von Orangenschale und frischem Teig.
Ebenfalls verkostet:
- Isle Jura Origin 10 Jahre Single Malt Whisky
- Isle of Jura Tastival /2015
- Isle of Jura Seven Wood
- Isle of Jura Prophecy
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland (Isle of Jura)
- Abfüller – Jura
- Fässer – Ex-Bourbon- und Ex-Bordeaux-Fässer
- Alter: 18 Jahre
- Alkohol – 44%
- Preis – ca. 90 EUR
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