Sakurao Original Hiroshima Gin
Im Jahr 2018 feierte Japan die Gründung einer weiteren Brennerei: Sakurao. Sie gehört Chugoku Jozo (gegründet vor genau hundert Jahren), den Du wahrscheinlich vom Togouchi kennst. Sakuraos Plan ist es, irgendwann Whiskys herauszubringen, aber in der Zwischenzeit haben sie ihre glänzenden Stills dazu genutzt, Gin zu herzustellen.
Der Original Dry Gin enthält neun Pflanzenstoffe, die ausschließlich in Hiroshima gesammelt wurden: Nabelorange, Ingwer, Sommerorange, Aka Shiso, Yuzu, Daidai, grüner Tee und Hinoki. Fein abgestimmte Nasen fangen auch einen Hauch von Wacholder ein.
Die Jury des Internationalen Spirituosenwettbewerbs 2018 in Los Angeles war ziemlich beeindruckt, als sie ihm den Titel „Bester Gin“ von 2018 verlieh. Exotisch und außergewöhnlich. Er wird jeden Cocktail aufpeppen, aber Du solltest ihn auch pur probieren.
Geschmacksnoten für den Sakurao Original Hiroshima Gin
Farbe: klar
Aroma: Wacholder, Zitrusfrüchte, ein Hauch von Yuzu, Orangen und grüner Tee
Geschmack: Ingwer- und Orangenaromen, dann folgen Hinoki, Pfeffer und grüner Tee
Abgang: Knackig und würzig mit Noten von Ingwer und Wacholder
Die Fakten:
- Region – Japan
- Abfüller – Sakurao
- Kategorie – Gin
- Alkohol – 47%
- Preis – ca. 50 EUR
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