Eine Flasche Clément Rhum 10 Jahre, im Hintergrund Palmen

Clément Rhum 10 Jahre

Clément Rhum ist der berühmte französisch klingende Produzent von karibischem Rum. Auf der Insel Martinique – damals eine französische Kolonie – hat Homère Clément während der Zuckerkrise 1887 die lokale Zuckerrohrplantage Domain de l’Agricole gekauft. Billige Zuckerrübenimporte aus Südamerika haben den Rohzucker jahrelang unrentabel gemacht. Er verwandelte die Plantagen- und Produktionsanlage in eine der bekanntesten Rumbrennereien der Karibik.

Lass uns gleich loslegen – Der Clement Rhum 10 Jahre ist ein verdammt leckerer Agricole Rhum mit einem delikaten, aber komplexen Geschmacksprofil. Er reift ein ganzes Jahrzehnt lang in einer Kombination in neu verkohlten Fässern aus amerikanischer Bourbon-Eiche und jungfräulicher Limousin-Eiche. Dies entwickelt Aromen, die Dich an feinen Cognac erinnern, aber einen süßeren Gaumen haben. Er ist ein echter Geheimtipp – probiere diesen doppelten Goldmedaillengewinner als Ersatz für Cognac in Deinem Lieblingscocktail, wie z.B. einem Sidecar oder einem Sazerac.

Geschmacksnoten für den Clément Rhum 10 Jahre

Farbe: Dunkle Bronze

Aroma: Gebratenes Obst, französisches Gebäck und Wildblumen

Geschmack: Beerentörtchen, Pekannüsse und Vanillesoße

Abgang: Lang, reichhaltig und süß

Die Fakten:

  • Herkunft – Martinique
  • Abfüller – Habitation Clement
  • Reifungszeit – 10 Jahre
  • Fässer – Aufgearbeitete Ex-Bourbon Fässer und neue Limousineiche Fässer
  • Alkohol – 42%

Ebenfalls verkostet: Matusalem Platino Rum

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Ruhm machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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