Eine Flasche The Irishman Cask Strength, im Hintergrund die Küste Irlands

The Irishman Cask Strength

Als Walsh Whisky auf den Markt kam, wurde die Destillation an Bushmills vergeben. Ihr Erfolg hat es ihnen jedoch ermöglicht, eine eigene Brennerei in Carlow im Herzen Irlands zu errichten, in der sie vier Versionen von The Irishman, drei Writer’s Tears und zwei Sorten Irish Cream Liqueur herstellen. Der The Irishman Cask Strength ist jedes Jahr auf etwa 2000 Flaschen limitiert – das sind nur fünf oder sechs handverlesene Fässer mit den besten Zutaten. Jede Flasche wird einzeln von Hand nummeriert und signiert. Kurz gesagt, es handelt sich um eine der besten Abfüllungen die der Irish Whiskey zu bieten hat. Er wird ohne Kühlfiltration mit 54% vol. abgefüllt.

Geschmacksnoten für diesen Whiskey

Farbe: Bernstein

Aroma: Vanille und Honig mit geröstetem Hafer und einem Hauch Karamell

Geschmack: Vollmundig, mit kräftiger Holznote und Gewürzen, am Anfang mit einer Schokoladennote im hinteren Gaumen und einem Hauch von Walnuss

Abgang: Anhaltende Nussigkeit und Würze

Die Fakten:

  • Region – Irland
  • Abfüller – Originalabfüller
  • Kategorie – Blended Irish Whiskey
  • Reifungszeit – NAS
  • Fass – Ex Bourbon
  • Alkohol – 54%
  • Farbstoff – nein
  • Kältefilterung – nein
  • Preis – ca. 70 EUR

Ebenfalls verkostet: The Irishman 12 Jahre

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whiskey machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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