Eine Flasche Bruichladdich Islay Barley 2010, im Hintergrund die Küste der Isle of Islay

Bruichladdich Islay Barley 2010

Die Bruichladdich-Destillerie auf der Insel Islay hat einige der besten Scotch Whiskys hergestellt, die seit 1881 erhältlich sind. In den letzten Jahren ist diese Qualität auf eine Strategie zurückzuführen, deren Ursprung auf Herkunft, Terroir, Rückverfolgbarkeit und Authentizität ausgerichtet ist. Die Destillerie befinden sich im Besitz der französischen Firma Remy Cointreau. Ihre Experimente führten zu Serien wie The Octomore, dem torfigsten Whiskys der Welt.

Für die Islay-Barley-Abfüllungen verwenden sie immer Gerste, die auf Farmen auf der ganzen Insel angebaut wird. Hin und wieder stellen sie eine Abfüllung dieses einheimischen Malts her, die noch spezieller ist und nur Gerste von einer bestimmten Farm und Ernte verwendet. Das haben wir hier mit der Rockside Farm 2010. Abgesehen von einigen Angus-Rindern konzentriert sich dieser Betrieb ausschließlich auf hochwertigste Gerste für die Bruichladdich-Destillerie. Mit dieser Abfüllung haben Sie die unglaubliche Gelegenheit, einen Islay-Malt zu probieren, der nicht getorft ist und sich ausschließlich auf den natürlichen Geschmack der Gerste stützt. Ein einzigartiger Genuss. Er ist etwas jünger als andere Abfüllungen, aber die Qualität dieses Whiskys zeigt, dass er nicht länger im Fass bleiben sollte.

Geschmacksnoten für den Bruichladdich Islay Barley 2010

Farbe: Wintersonne durch einen bewölkten Himmel

Aroma: Blumen und reife Äpfel

Geschmack: Fettiger Butterscotch mit Pfirsich und Vanillepudding

Abgang: Zitrone und ein Hauch Salz

Ebenfalls verkostet: Bruichladdich Octomore 10.1.

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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