Dalmore King Alexander III
Alexander Matheson, ein Händler der sein Vermögen mit illegalen Opium-Importen aus Fernost machte, gründete 1839 die Dalmore Distillery. Sie liegt am nördlichen Ufer des Firth of Cromarty, tief im schottischen Hochland. Dalmore wechselte im Laufe der Jahre mehrmals den Besitzer, wobei der Clan Mackenzie am längsten die Kontrolle über der Destille hatte.
Der Clan Mackenzie ist auch für den Dalmore-Hirsch auf allen Flaschen verantwortlich. Die Geschichte des Hirsches geht auf das Jahr 1263 zurück, als der Clanchef den schottischen König Alexander den Dritten mit einem einzigen Pfeil vor dem Angriff eines Hirsches heldenhaft rettete. Der König war so dankbar, dass er den Mackenzies das Recht gab, das berühmte Bild des Hirsches in ihrem Familienwappen zu verwenden.
Master Blender Richard Paterson beschloss, die Geschichte mit dem vorliegenden Dram erneut zu würdigen. Der Dalmore King Alexander III ist ein Blend verschiedener Alterstufen und verschiedener Fässer. Dieser Dram wurde in französischen Cabernet Sauvignon Weinbarriques, Sherry Butts aus Jerez de la Frontera, Marsala Fässern aus Sizilien, Port Pipes aus dem Douro und Bourbon Fässern aus Kentucky gereift.
Durch diese Melange entstand ein Dram wie kein anderer. Bemerkenswert glatt, reich und ausgewogen dank der erstaunlichen Fass-Vielfalt. Dieser Dram hat eine enorme Persönlichkeit.
Geschmacksnoten für diesen Whisky
Farbe: Kupfer, Gold
Aroma: Malz, Vanille, Beerenfrüchte
Geschmack: Gewürz, Toffee, Zitrusfrüchte
Abgang: Cremig und lebendig
Ebenfalls verkostet:
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