Highland Park Leif Eriksson
Highland Park, auf der Insel Orkney gelegen, ist die nördlichste Brennerei in Schottland. Der Legende nach wurde sie von dem Whisky-Schmuggler Magnus Eunson in den späten 1700s gegründet. Man sagt dass er seine Position als Kirchlicher Mitarbeiter benutzte um Whisky unter der Kirchenkanzel zu verstecken. Der Name „Highland Park“ bedeutet nicht, dass sie ihren Whisky im Stil der Highlands herstellen. Benannt wurde die Brennerei nach einem Stadtteil auf der Insel Orkney. Im Charakter liegt ihr Brand irgendwo zwischen Lowland und Islay Single Malts. Der vielleicht berühmteste Whisky-Kenner aller Zeiten, Journalist Michael Jackson nannte den Highland Park: „Der größte Allrounder in der Welt des Malt Whisky“
Die Orkney-Inseln waren schon immer stark durch die nordische Kultur und Tradition beeinflusst. Der Highland Park Leif Eriksson ist ein Tribut an den berühmten nordischen Wikinger und Entdecker, der angeblich der erste Europäer war, der Nordamerika erreicht hat – 500 Jahre vor Columbus. Der Highland Park Brand, der seinen Namen trägt, ist ein köstlicher No Age Statement (NAS) Single Malt Whisky, der ursprünglich nur im Travel Retail Markt erhältlich war. Da Leif Eriksson „Amerika“ entdeckt hat, ist es passend, dass sein Whisky in einer Kombination von Ex-Bourbon und Ex-Sherry Fässern von gealtert wurde.
Verkostungsnotizen für diesen Whisky
Farbe: Geröstetes Getreide
Aroma: Duft von Körnern, Blumen und Zitrusfrucht
Geschmack: Schöne Vanillenote und Zitrusfrucht mit Heidekraut und ein bisschen Holzrauch
Abgang: Ein fast rumartiges Finish mit Noten von Espresso und verkohltem Holz
- Ebenfalls verkostet:
- Highland Park 18 Jahre Single Malt Whisky
- Highland Park The Light 17 Jahre
- Highland Park Twistet Tattoo 16 Jahre
- Highland Park 17 Jahre Ice Edition
- Highland Park 12 Jahre
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