Eine Flasche Von Hallers Gin Classic, im Hintergrund die historische Kirche von Göttingen

Von Hallers Gin Classic

Der Von Hallers Gin ist nach dem Universalgelehrten, Dichter, Mediziner und Botaniker Albrecht von Haller benannt. Er war es, der 1736 im Alten Botanischen Garten der Universität Göttingen die Botanicals für ihren Gin anpflanzte. Handgepflückt aus denselben botanischen Gärten, ist dieser handgefertigte Gin der erste Gin, der aus der deutschen Stadt Göttingen kommt.

Der Von Hallers Gin Classic wird langsam und schonend destilliert und ist ein einzigartiger Gin, der mit speziellen Pflanzenstoffen wie deutschem Ingwer, Zitronenverbene und einer besonderen Fuchsienart hergestellt wird. Das Endergebnis ist kraftvoll, komplex mit Wacholder, Menthol, Zitronenschale, Thymian und etwas sehr angenehmer Ingwerwärme. Es ist eine frische und leicht würzige Version des klassischen London Dry Gins.

Geschmacksnoten für den Von Hallers Gin Classic

Farbe: Klar

Aroma: Iriswurzel, Kiefernsaft, reifer Wacholder und Zitronengras

Geschmack: Kraftvoll, komplex und wärmend mit Wacholder, Menthol, Zitronenschale, Thymian und etwas sehr angenehmer Ingwerwärme

Abgang: Glatt

Die Fakten:

  • Region – Deutschland / Göttingen
  • Kategorie – Gin
  • Alkohol – 40%
  • Distillery – Von Hallers Gin

Ebenfalls verkostet: Poseidon Dry Gin

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Gin machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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