Eine Flasche Ophyum 17 Jahre Solera Grand Premium Rum, im Hintergrund ein Strand in der Dom. Rep.

Ophyum 17 Jahre Solera Grand Premium Rum

Kein Wunder, dass dieser Premium Rum so umwerfend schmeckt, steckt hinter der Marke Ophyum kein Geringerer als das berühmte Familienunternehmen Oliver und Oliver. Die aus Kuba stammende Marke teilt heute großzügig ihr breites Wissen und ihre Erfahrungen im Blending und der Solera-Reifung nicht nur in Kuba, sondern auch in der Dominikanischen Republik, woher dieser hervorragende Rum stammt.

Der Ophyum 17 Jahre Solera ist ein Melasse-Rum, der aus einer Mischung verschiedener karibischer Quellen hergestellt wird. Er wird nach dem Solera-Prinzip gereift, was bedeutet, dass der Rum durch allmähliches Mischen von Rums unterschiedlichen Alters gereift wurde. Nach dem Prinzip erziehen die älteren Rums die jüngeren zu einem geschmeidigen Brand mit großer Geschmackstiefe, genau das ist hier passiert. Die ältesten Rums, die zur Herstellung des Ophyum 17 Jahre Solera Grand Premium Rum verwendet wurden, reiften 17 Jahre lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Das Endergebnis ist ein komplexer Rum, der schmeckt, als wäre er noch länger gereift. Ein feiner Rum von großer Harmonie.

Geschmacksnoten für diesen Grand Premium Rum

Farbe: Dunkler Bernstein

Aroma: Süß, fruchtig, Karamell und Vanille

Geschmack: Weiche, reife Früchte, tropische Blumen und Eiche, sehr gut ausbalanciert

Abgang: Langanhaltend und harmonisch, mit Honignoten

Die Fakten:

  • Herkunft – Karibik
  • Abfüller – Oliver & Oliver
  • Stil – Rum
  • Alkohol – 40%

*Aktueller Preis bei Amazon (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Oliver’s Exquisito 1995 Rum

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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