Delpech Fougerat XO Cognac
Delpech Fougerat Cognacs werden seit 1777 im Herzen der Petite Champagne hergestellt. Bis heute Heute bewahrt Delpech Fougerat die Tradition der Brennerei und ihrer Weinberge. In traditionellen Destillierapparaten, die einzigartig in der Region Charente sind, werden die Brände mit Hefe destilliert. Einige der Cognacs in ihren Kellern stammen tatsächlich aus dem frühen 19. Jahrhundert. Ihre Weinberge erstrecken sich über 100 Hektar rund um die Terroirs Petite Champagne und Fins Bois.
Der Delpech Fougerat XO Cognac wird aus Ugni-Blanc-Trauben hergestellt, die hauptsächlich aus der Region Fins Bois stammen. Er ist ein heller, fruchtiger und ausgewogener Cognac, der von Kennern geschätzt wird. Die Weine werden zweimal destilliert und die feinen Eaux-de-vie werden zur Perfektion verschnitten und mindestens ein Jahrzehnt in Limousin-Eichen gereift. Dieser elegante Cognac ist komplex mit würzigem Pfeffer und Vanille, unterstützt von Kaffee und Leder. 2021 wurde dieser XO Cognac vom Concours Mondial de Bruxelles mit der Silver Spirits Selection ausgezeichnet.
Geschmacksnoten für diesen Cognac
Farbe: Hell mit einem Hauch von Kupfer und Bernstein
Aroma: Dezent mit Kaffee und Leder
Geschmack: Komplex mit würzigem Pfeffer und Vanille
Abgang: Anhaltend, lang und ausgewogen.
Die Fakten:
- Region – Frankreich / Charante
- Kategorie – Extra Old Cognac
- Alkohol – 40%
- Alter – 10 Jahre
- Reifung – Franz. Limousin Eiche Fässer
- Distillery – Vinet-Delpech
Ebenfalls verkostet: Hennessy VSOP Cognac
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Cognac machen möchtest, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Desweiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.
