Ian MacLeod’s „As We Get It“ Islay Single Malt
Die Ian MacLeod & Company LTD wurde 1933 als schottischer Whisky-Broker gegründet. Sie kauften, verkauften und handelten mit Produktionslosen aus den großen Brennereien Schottlands. Im Laufe der Jahre ist das Unternehmen ziemlich gewachsen, einschließlich mehr als drei Dutzend Eigenmarken und einer ungezählten Anzahl von Abfüllungen. Heute gehört sie der Familie Russell und handelt von Whiskys über Vodkas bis hin zu Rums, aber ihr Kerngeschäft ist immer noch Scotch Whisky.
Eine ihrer kleineren Marken ist die „As We Get It“ -Serie von Single Malts. Wie der Name schon sagt, besteht dieses Sortiment aus limitierten Editionen von Single Malts in Fassstärke ohne Hinzufügen von Farbstoffen. Der Haken ist, dass es ihnen vertraglich nicht erlaubt ist, die Destillerie, aus der diese Premiumdrams stammen, zu nennen. Aber man geht kein großes Risiko ein… die Leute der Ian Macleod & Company machen einen sehr guten Job. Ich bin noch nicht enttäuscht worden.
Dieser Islay Single Malt ist da keine Ausnahme. Auf traditionelle Weise direkt aus dem Fass abgefüllt, wird dieser nur aus den allerbesten Fässern mit sanften und gut gereiften Islay Single Malts hergestellt. Ich erkenne Kräuter- und Torfnoten, die sich mit Gerstenzucker und einem Hauch von Apfel vermischen. Um dann zu einem würzigen und reichhaltigen Abgang führen. Bei 58,9% vol. solltest du vielleicht ein paar Tropfen Wasser hinzufügen, damit sich die Aromen wirklich entfalten.
Geschmacksnoten für diesen Whisky
Farbe: Helles Stroh
Aroma: Süße und würzige Aromen vermischen sich mit Torfrauch und Malz
Geschmack: Weich und vollmundig mit Kräuter- und Torfnoten, die sich mit Gerstenzucker und einem Hauch von Apfel vermischen
Abgang: Würzig und reichhaltig
Die Fakten:
- Region – Schottland / Islay
- Kategorie – Scotch Single Malt Whisky
- Alter – NAS
- Alkohol – 58,9%
- Distillery – Unbekannt
- Abfüller – Ian MacLeod’s
Ebenfalls verkostet: Ian MacLeods „As We Get It“ Highland
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
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