Tullibardine 15 Jahre
Wenn Du nach der ältesten Brauerei Schottlands suchst, wirst Du definitiv auf Tullibardine treffen. Bereits im 15. Jahrhundert machte König James IV, damals ein junger, strammer Bursche, auf dem Weg zu seiner Krönung Halt in der dortigen Brauerei. Dies wurde als der erste „offizielle“ Kauf von Bier im Königreich registriert, (obwohl zu dieser Zeit ziemlich viele „inoffizielle“ Einkäufe getätigt wurden). Der Name Tullibardine bedeutet auf Gälisch „Aussichtspunkt“ und stammt von einer kleinen mittelalterlichen Kapelle, die 1446 in der Nähe der heutigen Destillerie errichtet wurde.
Die alte Brauerei wurde um 1946 in eine Brennerei umgewandelt und hat sich zu einem soliden Hersteller von Single Malt Whiskys entwickelt. Sie produzieren ihre Standard Whiskys, mehrere „Double-Cask“ Whiskys und einige ältere limitierte Editionen.
Der Tullibardine 15 Jahre wurde gleich nach der Wiedereröffnung der Destillerie destilliert. Dieser Highland Single Malt und eine ihrer reifsten Abfüllungen. Er wurde in First-Fill-Bourbonfässern gereift, was jede Menge cremige und honigsüße Noten bedeutet. Genieße die saftigen Aromen von Scones, Erdbeermarmelade, süßem Gerstenzucker und wärmenden Gewürzen pur oder mit einem Tropfen Wasser. Am besten mit etwas köstlicher Highland-Schokolade kombinieren, zurücklehnen und entspannen.
Geschmacksnoten für diesen Whisky
Farbe: Hellbraun
Aroma: Getrocknetes Heu und Parma-Veilchen werden von Zimt-Bratäpfeln und Eis unterstützt
Geschmack: Saftige Aromen von Scones, Erdbeermarmelade, süßem Gerstenzucker und wärmenden Gewürzen.
Abgang: Glatt und lang
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland / Highlands
- Abfüller – Tullibardine
- Stil – Single Malt Scotch Whisky
- Reifezeit – 15 Jahre
- Alkohol – 43%
Ebenfalls verkostet: Tullibardine 225 Sauternes Finish
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
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