Paul John Edited Single Malt Indian Whisky
Die Paul John Distilleries wurde 1992 von Paul P. John in Goa, Indien, gegründet. Ihr Wachstum war beeindruckend, in nur zwanzig Jahren haben sie sich zu einem der größten unabhängigen Spirituosenunternehmen der Welt entwickelt. Aus ihrer 1996 erbauten Destillerie in Goa liefern sie eine breite Palette von Produkten, darunter Weine, Brandys, Single Malt Whiskys und andere Spirituosenspezialitäten.
Der Paul John Edited ist eine faszinierende Mischung aus zwei Whisky-Terroirs. Der Großteil der Gerste stammte aus den nördlichen Regionen Indiens, aber 15 % stammten aus Schottland, und sie ist torfhaltig! Daher kommt der salzige Rauch (etwa 20-25 ppm) im Charakter des Geschmacks. Um ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen, ließ Master Distiller Michael John ihn in ehemaligen Bourbonfässern reifen. Die torfige Note des Paul John Edited wird Whisky-Kenner und torfliebende Fans begeistern.
Geschmacksnoten für diesen Whisky
Farbe: Bernstein
Aroma: Der Tanz zwischen Schokoladenminze und Torf entwickelt sich zu einer gemütlichen und komplexen Rauch- und Gerstennase.
Geschmack: Die Gerste führt vor dem Torf, Schokolade und süße Melasse
Abgang: Lange und opulent mit einem Hauch von Gewürzen, Tanninen und Vanille
Die Fakten:
- Region – Indien
- Kategorie – Indian Single Malt Whisky
- Alkohol – 46%
- Reifung – Ex-Bourbon-Cask
- Alter – NAS
- Distillery – Paul John
- Preis ca. 40 EUR (Tagespreis prüfen*)
Ebenfalls verkostet:
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