Blog Image

Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

The Unseen Zagatti Collection

Whisky & Lifestyle Posted on 21/01/2022 20:08

The Unseen Zagatti Collection

Valentino (Rino) Zagatti wurde in einer Bauernfamilie in Filo di Argenta auf dem Land um Ferrara, Italien, geboren. Er erblindete im Alter von 11 Jahren. Nach der Grundschule studierte er Klavier und Akkordeon. Nach dem Abitur spielte er weiterhin Akkordeon, trat auf nationaler und internationaler Ebene gegen Sehende an und belegte mit diesem Instrument immer den ersten Platz…

– 1955 Heiratete er Jole und zog nach Lugo di Ravenna, wo sie zwei Kinder bekamen. Zwei Jahre später, 1957, erhielt er sein Akkordeon-Lehrdiplom an der Lanaro-Akademie in Rom.

– Von 1957 bis 1960 Er hörte mit dem Rauchen auf und gab das Geld für 12 Zigaretten am Tag für „etwas Interessanteres und Echteres, etwas, das Bleiben würde“ aus. Ich dachte daran, jeden Monat eine Flasche Destillat aus allen Ländern der Welt zu kaufen, also Cognac, Rum, Grappa, Wodka… und Whisky’s. 1960 hatte er zwanzig schöne Flaschen und es sollte der Beginn der Sammlung sein.

– Ab 1960 In den folgenden Jahrzehnten wuchs diese Sammlung auf mehr als 3.000 exklusive Flaschen an. Sie füllten das Haus der Familie Zagatti buchstäblich vom Boden bis zur Decke. Nur das Hauptschlafzimmer und das Badezimmer blieben „ausgespart“. 2015 überzeugten ihn schließlich seine Frau und seine Kinder, seine einzigartige Sammlung zu verkaufen.

Die Ausstellung:

Als Valentino seine Kollektion verkaufte, hatte niemand damit gerechnet, dass sie in den Niederlanden landen würde. Wie kam es dazu? Nun, ein paar Jahre zuvor hatte er Michel Kappen kennengelernt, Inhaber von Scotch Whisky International und ein echter Whisky-Enthusiast, der Valentino bat, ihn in Betracht zu ziehen, falls er jemals seine Sammlung verkaufen wolle. Sie haben es gut getroffen, Michel hat Valentino versprochen, dass er, wenn er die Sammlung kauft, sie mindestens 10 Jahre lang intakt halten und eine Sonderausstellung dafür bauen würde…

Jetzt heißt diese Dauerausstellung der Whiskys von Valentino Zagatti „The Unseen Valentino Zagatti collection“. Offiziell eröffnet von Herrn Zagatti selbst am 9. Oktober 2018.

Die Fakten:

  • Die älteste Flasche der Sammlung ist vermutlich die älteste ungeöffnete Whiskyflasche der Welt, 1843 abgefüllt und als Hochzeitsgeschenk verschenkt. Diese einzigartige Flasche bekommt einen besonderen Platz im Zentrum der Ausstellung.
  • Der jüngste Whisky ist 3 Jahre alt und der älteste 64 Jahre alt.
  • 97 % der Sammlung besteht aus Scotch Whisky
  • 81 % der Sammlung sind Scotch Single Malt Whisky
  • Etwa ein Viertel der Sammlung stammt von drei Destillerien: Glenfarclas (126), Macallan (294), Glen Grant (229)
  • Die Sammlung umfasst mehrere Flaschen, die während des Zweiten Weltkriegs hergestellt wurden. Während des Krieges produzierten nur drei Brennereien in Schottland: Macallan, Highland Park und Glenlivet.
  • Es gibt 1 Flasche australischen Whisky.
  • 22 Flaschen wurden im 19. Jahrhundert destilliert.

Mehr Info´s aus der Whiskywelt

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Desweiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



The Tottori – Blended Japanese Whisky

Blend & Grain, Japan Posted on 21/01/2022 18:50
Eine Flasche The Tottori – Blended Japan Whisky, im Hintergrund eine Landschaft in Japan

The Tottori – Blended Japan Whisky

Matsui Shuzo stellt seit über einem Jahrhundert Shochu und Sake her, er erhielt aber erst 2015 die Lizenz zum Destillieren von Whisky. Die ersten Tropfen Whisky wurden 2017 in der berühmten Destillerie Kurayoshi am Fuße des Mount Daisen hergestellt. Das kristallklare Wasser wird durch Vulkangestein gefiltert, was ihren Whiskys, Sake und Shochu einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Der The Tottori Blended Japanese Whisky ist eine Hommage an die Heimatprovinz Matsui. Er reift in Ex-Bourbonfässern, was ihn zu einem besonders faszinierenden japanischen Dram macht.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Helles Gold

Aroma: Anspruchsvolle und ausgewogene Nase mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Eiche

Geschmack: Üppige, blumige Aromen und aufregende Gewürznoten bilden einen komplexen Charakter, angereichert mit einem Hauch von Vanille und Schokolade

Abgang: Intensiv eichenartiges Finish

Die Fakten:

  • Region – Japan
  • Kategorie – Japanese Blended Whisky
  • Alkohol – 43%
  • Fasstyp: Ex-Bourbon
  • Alter – NAS
  • Distillery – Kurayoshi

Mehr Whiskys aus Japan

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Desweiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.