Ezra Brooks Black Label Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Der Ezra Brooks Bourbon wird in Kentucky hergestellt. Die Marke wurde von Frank Silverman in Lawrenceburg gegründet, bis das Geschäft in den 1970er Jahren unterging. 1993 belebte Luxco den geliebten Whisky-Hersteller wieder und verlegte ihn zu Lux den Row Distillers nach Bardstown. Der bernsteinfarbene Spirit wird in einer 13 Meter hohen Kupferdestille gebrannt und reift mit maximal 62,5% vol. in neuen ausgekohlten Eichenfässern.
Der Ezra Brooks Black Label Bourbon ist ein ausgewogener, preisgekrönter 40% vol. Daily Dram aus Heaven Hill. Das ist Alter geheim, aber wir kennen das Maischerezept: 78 % Mais, 12 % Roggen und 10 % gemälzte Gerste. Wie alle Whiskeys von Ezra Brooks durchlief dieser Bourbon den Lincoln County-Prozess (Holzkohlefilterung), um den Charakter des verkohlten Weißeichenfasses hervorzuheben. Er eignet sich hervorragend als täglicher Drink, als zuverlässig gute Cocktailbasis und als Einstiegs-Bourbon für Gäste, die normalerweise (aus irgendeinem Grund) etwas anderes trinken.
Geschmacksnoten für diesen Whiskey
Farbe: Bernstein
Aroma: Fruchtiger Süße und Karamell, bevor dunkle Schokolade, Mais, Vanille und Zitrusschalen einströmen
Geschmack: Erdig und viskos am Gaumen, mit Noten von Gewürzen, Mais, Ahornsirup, Vanille, Honig und pfeffrigem Roggen
Abgang: Pfeffrig und warm, mit anhaltenden Noten von getrockneten Früchten und Eiche
Die Fakten:
- Region – US / Kentucky
- Kategorie – Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- Alkohol – 40%
- Alter – NAS
- Distillery – Ezra Brooks
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whiskey machen möchtest, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Desweiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.
