Benromach 10 Jahre
Benromach wurde im Jahr 1898 gegründet… mitten in der Great Scotch Whisky Depression. Nach einigen Jahren des Zauderns zogen sie sich an ihren kollektiven Kilts hoch und kamen 1911 auf Hochtouren. Die Brennerei wechselte einige Male, mit gemischtem Erfolg, den Besitzer. 1993 kauften Gordon und MacPhail das Gelände und begannen 1997 mit der Renovierung. Sie wurde 1998 offiziell zu ihrem 100. Geburtstag mit einer Zeremonie, die von niemandem weniger als Prinz Charles durchgeführt wurde wiedereröffnet. Die erste „neue“ Abfüllung wurde 2004 herausgebracht. Heute produzieren sie eine breite Palette von Whiskys verschiedenster Hölzer und Alterungskombinationen bis hin zu einem 55 Jahre alten Klassiker. Das Wasser kommt aus Chapelton Springs in den Romach Hills oberhalb der Brennerei.
Der Benromach 10 Jahre wurde bei den World Whiskys Awards 2014 zum „Best Speyside Single Malt – 12 YO and under“ gewählt. Überlege einmal… es gibt nicht weniger als 42 Speyside Single Malt Marken und dieses kleine Juwel hat sich als Nummer 1 herausgestellt.
80 % des Whiskys reift in Bourbon-Fässern, 20 % in Sherry-Hogsheads… und dass nur für die ersten neun Jahre. Dann wird er in ein First Fill Oloroso Sherry Fass umgefüllt, um das letzte volle Jahr zu beenden. Das ist eine kompromisslose Liebe zum Detail, die zu diesem Preis wirklich schwer zu finden ist.
Geschmacksnoten für diesen Whisky
Farbe: Honig
Aroma: Ordentlich Sherry und Weihnachtsgewürz… mit etwas Wasser bekommt man einen Hauch von Torf
Geschmack: Himbeeren, Zitrus- und Südfrüchte, mit etwas rauchiger Eiche
Abgang: Geschmeidig und trocken mit einer anhaltenden warmen Würze
Die Fakten:
- Region – Schottland / Speyside
- Kategorie – Scotch Single Malt Whisky
- Alkohol – 43%
- Alter – 10 Jahre
- Distillery – Benromach
Ebenfalls verkostet:
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