Broken Bones Ljubljana Dragon Gin
Warum würdest Du dein Unternehmen „Broken Bones“ nennen? Die Brennerei wurde in Slowenien von Boštjan Marušič, Borut Osojnik und Polona Preskar gegründet. Sie hatten ihrem jungen Geschäft noch keinen Namen gegeben, füllten aber schon Fässer mit Whisky zum Reifen ab. Boštjan und Borut waren beide gerade aus dem Krankenhaus gekommen, weil der eine sich ein Bein und der andere die Nase gebrochen hatte. Wie sie erzählen, heilten die Knochen, aber der Name blieb. Sie produzieren in Ljubljana, der Hauptstadt Sloweniens, eine ordentliche Auswahl von fünf Gins und ein paar Whiskys mit maßgeschneiderten Destillierapparaten.
Der grüne Drache ist das Symbol von Ljubljana, das auf seinem Wappen abgebildet ist. Der Broken Bones Ljubljana Dragon Gin zollt seiner Heimatstadt mit einem Hauch feuriger Ingwerwärme Tribut. Angetrieben wird alles durch den gleichen preisgekrönten London Dry Gin, der diesen Jungs mehrere Auszeichnungen eingebracht hat. Aber kein Grund zur Sorge, trotz all der feuerspeienden Bilder ist es ein außergewöhnlich ausgewogener Gin mit einer wunderschönen Wacholder- und Blumenbasis. Genau wie seine Brüder hat dieser Gin viele Auszeichnungen für vorzuweisen.
Geschmacksnoten für diesen Gin
Farbe: Klar
Aroma: Wacholder mit Pinien- und Blumen- sowie vielen Ingwer- und Zitrusnoten
Geschmack: Frisch und leuchtend bringt der Ingwer eine angenehme Wärme ins Profil, ohne die Dinge aus dem Gleichgewicht zu bringen
Abgang: Lang und würzig
Die Fakten:
Region – Slovenien
Kategorie – London Dry Gin
Reifungszeit – NAS
Alkohol – 45%
Distillery – Broken Bones
Ebenfalls verkostet:
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Gin machen möchtest, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
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