Tamdhu 12 Jahre – Ein Meisterwerk des Sherried Speyside Scotch
Tradition, Innovation und unverwechselbarer Geschmack
Tamdhu steht als Sinnbild für schottische Whisky-Tradition, vereint mit dem Pioniergeist einer revolutionären Epoche. Die Geschichte der Brennerei beginnt im Zeitalter des Eisenbahnbaus, der Elektrizität und der aufstrebenden Industrialisierung Schottlands. Die Gründer von Tamdhu waren von der Idee der Perfektion beseelt und errichteten die modernste Destillerie ihrer Zeit – ein klares Bekenntnis zu Qualität und Fortschritt.
Nach den goldenen Jahren der 1970er, in denen Tamdhu große Erfolge feierte, wurde es still um die Brennerei: 2010 musste sie ihre Tore schließen. Doch diese Stille währte nicht lange. Bereits zwei Jahre später kehrte Tamdhu, revitalisiert und voller Elan, zurück auf die Bühne der schottischen Whiskykunst. Ziel war es, an die einstige Größe anzuknüpfen und den legendären Ruf erneut zu beleben.
Tamdhu ist heute bekannt als Spezialist für sherryfassgereiften Speyside Single Malt Scotch. Die Hingabe zum Handwerk, die Ernsthaftigkeit im Streben nach Perfektion und der kompromisslose Qualitätsanspruch spiegeln sich in jedem Tropfen wider. Ein herausragendes Beispiel für diese Philosophie ist der Tamdhu 12 Jahre.
Der Tamdhu 12 Jahre
Mit der Einführung des Tamdhu 12 Jahre wurde die Tradition des preisgekrönten 10-Jährigen fortgeführt und veredelt. Während der Charakter bewahrt wurde, erhielt der Whisky durch die längere Reifung in einer exklusiven Auswahl aus amerikanischen und europäischen Oloroso-Sherryfässern noch mehr Tiefe und Komplexität. Diese besondere Fassauswahl verleiht dem Brand sein intensives, vielschichtiges Aroma und den vollmundigen Geschmack.
Der Tamdhu 12 Jahre zeigt, dass es sich auszahlt, einer klaren Philosophie treu zu bleiben und den eigenen Stil konsequent weiterzuentwickeln. Er ist ein Whisky für Genießer*innen, die Authentizität, Handwerkskunst und Ausdrucksstärke schätzen.
Geschmacksnoten
- Farbe: Leuchtender Bernstein, der vom langen Reifungsprozess im Sherryfass zeugt.
- Aroma: Würzige Zimtnoten vereinen sich mit frischer Orangenschale, edler Eiche, saftigen Rosinen und einem feinen Hauch von Minze – ein vielschichtiger Auftakt, der Lust auf mehr macht.
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Tamdhu 12 Jahre angenehm weich und rund. Köstliche Noten von reifen Bananen und süßer Marmelade treffen auf würzige Eiche und die opulente Fülle getrockneter Früchte.
- Abgang: Der Nachklang ist lang und zufriedenstellend, geprägt von anhaltenden Gewürz- und Trockenfruchtnoten, begleitet von einem eleganten Hauch von Rauch.
Fazit
Der Tamdhu 12 Jahre ist ein echtes Juwel der Speyside-Region. Sein unverwechselbares Aromenspiel und die elegante Balance zwischen Süße, Würze und Fruchtigkeit machen ihn zu einem Whisky, der sowohl Kenner*innen als auch neugierige Neulinge begeistert. Er ist nicht nur ein Bekenntnis zur Tradition, sondern ein lebendiger Beweis für die Kunst des Reifens im Sherryfass und das Streben nach Perfektion – ein Single Malt, der beeindruckt und begeistert.
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland (Speyside)
- Abfüller – Tamdhu
- Reifungszeit – 12 Jahre
- Alkohol – 43%
- Farbstoff – Nein
- Fasstyp – Sherry
- Preis – ca. 50 EUR (Tagespreis prüfen*)
Ebenfalls verkostet:
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