XM Rum Supreme 15 Jahre

Banks DIF Ltd. war das erste börsennotierte Unternehmen in Guyana und hatte das erste Coca-Cola-Franchise in Lateinamerika. Sie kontrollieren ein großes Portfolio an Getränken, Hotels, Schokoladen Verarbeitern, Bars, Lebensmitteln und Getränken. Aber alles begann im Jahr 1840, als José Gomes D’Aguilar mit der Herstellung von Rum begann. Noch heute stammen 12% des BIP des Landes aus Zuckerrohr. Die übrig gebliebenen Presslinge und Melassen aus dieser Produktion werden verwendet, um mehrere ihrer Spirituosenmarken herzustellen, einschließlich der XM Rums.
 
Da Guyana nördlich des Äquators liegt, ist die Temperatur und die Sonneneinstrahlung das ganze Jahr über bemerkenswert konstant, das Klima ist tropisch. Dies ist ideal für den Anbau von Zuckerrohr mit hohem Zuckergehalt. Der XM Rum Supreme 15 Jahre ist in erster Linie ein Demerara Rum. Das bedeutet, er wird aus den verbleibenden braunen Zuckern und Melasse hergestellt, nachdem der weiße Zucker „zum ersten Mal gepresst“ wurde. Der resultierende Brand wird mindestens fünfzehn Jahre in Eiche gereift ist. Es ist ihre älteste und schönste Abfüllung.

Geschmacksnoten für den XM Rum Supreme 15 Year Old

Farbe: Dunkle Pekannuss
 
Aroma: Nussig, mit Noten von Demerarazucker und Tee
 
Geschmack: Der Gaumen ist vollmundig mit reichen Noten von Praline, Aprikose und Muskatnuss

Abgang: Der Abgang ist mittellang, mit gerösteten Nüssen

Mehr Rum

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