Banks 7 Golden Age Rum
Die Idee zu diesem Rum stammt von dem Entdecker und Botaniker Sir Joseph Banks, der damals mit Kapitän Cook über die Meere segelte. Es ist ein Blend aus 23 verschiedenen Rums.
Die 23 Rumsorten von den Inseln Barbados, Guatemala, Guyana, Jamaika, Panama und Trinidad werden sorgfältig ausgewählt und in diesen aromatisierten, komplexen Rum eingemischt. In dieser Mischung steckt sogar ein kleiner Teil Arrak aus Java, Indonesien. Arrak ähnelt Rum, wird aber aus rotem Reis hergestellt. Jeder der Rums verleiht dem Endprodukt einen außergewöhnlichen Charakter, der eine andere Geschichte zu erzählen hat. Der Arrak aus Java verleiht ihm einen Hauch von Würze und die Pot Stills aus Jamaika verleihen ihm außergewöhnliche Aromen. Es handelt sich um eine einzigartige und komplexe Mischung, die die traditionellen Vorstellungen von Rum in Frage stellt.
Der Banks 7 Golden Age Rums reift zwischen einem und sieben Jahren in Ex-Bourbon-Fässern und wird dann von Masterblender Arnaud De Trabuc zusammengefügt. So sind Winde, Böden und natürlich Zuckerrohr aus aller Welt in jedem Tropfen dieses Rums zu finden.
Geschmacksnoten für diesen Rum
Farbe: Dunkles Gold
Aroma: Komplex und Tropisch mit einem Hauch von rotem Apfel und Zucker, helles Eichenholz
Geschmack: Karamell mit cremigen Aromen tropischer Früchte und einem erdigen, kräutrigen Gaumen.
Abgang: Etwas zurückhaltend, aber langwürziger und strukturiert. Erdnussbutter und Apfel mit einem Hauch von Minze und würzigem Holz.
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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