A.H. Riise XO Kong Haakon Royal Reserve Rum
A. H. Riise war ein dänischer Apotheker, der sich auf den dänischen Westindischen Inseln niedergelassen hatte – jetzt die amerikanischen Jungferninseln. Andere Inseln hatten angefangen Rum zu destillieren, aber keine in den dänisch kontrollierten Gebieten. So dass Mr. Riise genau das tat und einen Vertrag zur Lieferung des Rums an die dänische Marine erhielt. Dies führte natürlich zu ihrem seinem Kernprodukt, dem Danish Navy Rum.
Heute hat A. H. Riise den Besitzer gewechselt, aber die Destille befindet sich immer noch in St. Croix, wo sie frisches Melasse-Destillat aus der berühmten Cruzan Distillery auf Saint Thomas erwerben, um eine vollständige Palette von Rums zu reifen und zu blenden.
AH Riise XO Kong Haakon Royal Reserve Rum – das ist ein LANGER Name. Aber er bedeutet etwas. König Haakon VII. von Norwegen besuchte die Apotheke und Brennerei der Familie Riise in Saint Croix, als er in der dänischen Marine war. Die beiden Männer schlossen eine jahrelange Freundschaft. Dieser Rum wurde zu seinen Ehren nach dem Originalrezept des Favoriten des Königs kreiert. Obwohl der Begriff „XO“ keine „offizielle“ Bezeichnung für Rum ist, folgt A. H. Riise dem Cognac-Modell, was bedeutet, dass dieser Rum nicht weniger als sechs Jahren gereift wurde.
Geschmacksnoten für diesen Rum
Farbe: Goldener Bernstein
Aroma: Die Aromen sind gefüllt mit Kokosnuss, warmem Buttertoffee und Vanillekuchen
Geschmack: Die Aromen erinnern stark an Kokosnussnoten mit hinzugefügten Apfelstücken und Ingwerplätzchen
Abgang: Der Abgang ist mittellang mit anhaltender vanilliger Würze
Ebenfalls verkostet: A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vrohanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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