Jameson The Blender’s Dog
Jameson wurde 1780 gegründet, er ist der Großvater der irischen Whiskeys und mit Abstand der meistverkaufte unter ihnen. Ihre Gerste stammt aus dem Umkreis von 80 km um die Brennerei in Cork (global denken, lokal handeln). Sie trocknen dir Gerste im geschlossenen Ofen mit Erdgas.
Der Blender’s Dog hat glücklicherweise nichts mit echten Hunden zu tun, sondern mit einem speziellen Instrument, mit dem der Master Blender Billy Leighton Proben aus Whiskyfässern sammelt. Billy kombinierte verschiedene Fässer mit verschiedenen Altersstufen und schuf einen harmonischen Whiskey. Er ist geschmeidig, typisch irisch und gefährlich gut trinkbar.
Irish Coffee Rezept
1 Tasse frisch gebrühter starker Kaffee, 1 Esslöffel brauner Zucker, 3-4 Esslöffel Irish Whiskey, Sahne, leicht geschlagen
Geschmacksnoten für den Jameson The Blender’s Dog
Farbe: Bernstein
Aroma: Tropischer Duft nach Zitrusfrüchten, Honig und Vanille mit einem Hauch von Zimt und Rosenwasser
Geschmack: Am Gaumen Karamell und Toffee, gefolgt von Noten cremiger Eiche und Gewürzen
Abgang: Langer Abgang mit süß-würzigem Ende
Ebenfalls verkostet:
Jameson Select Reserve Small Batch
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whiskey machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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