Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask
Wenn Du noch nichts von Kavalan gehört hast, liegt es wohl daran, dass sich die Kavalan Distillery auf der Insel… Taiwan befindet. Dieser relative Neuling auf dem Markt hatt schon viele Preisen errungen und schlägt einige der berühmtesten Whiskys in der Blind-Verkostung. Sogar Jim Murray ist Fan der Destille geworden. Kavalan wurde 2005 von Tien-Tsai Lee gegründet und ist jetzt im Besitz der taiwanesischen King Car Group. Sie haben aktuell eine Reihe von achtzehn Single-Malts im Angeboten.
Der Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask hat so gut wie jede Goldmedaille gewonnen, die man sich vorstellen kann, und auch eine seltene Platinmedaille. Sie nehmen ihren außergewöhnlichen Single Cask Solist Whisky und geben etwas natürliches Quellwasser dazu. Für mich ist dieses taiwanesische Juwel einfach perfekt! Und wie der Name schon sagt, wird er ausschließlich in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift.
Geschmacksnoten für diesen Whisky
Farbe: Heller Bernstein
Aroma: Limettenschale mit Kakaobutter und Mango
Geschmack: Aprikose und Mango mit gebackenem Streuselkuchen
Abgang: Lang und würzig
Ebenfalls verkostet: Kavalan Solist Sherry Cask
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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