Malfy Gin Con Limone
Biggar und Leith ist eine Revitalisierung eines Spirituosenunternehmens aus dem 18. Jahrhundert, das vom Ur-Ur-Urgroßvater des heutigen Besitzers – einem Mr. Thomas Gladstone – in Edinburgh gegründet wurde. Der aktuelle Firmensitz von Biggar und Leith befindet sich in New York, wo sie ihr kleines Portfolio von Spirituosen verwalten. Produziert, geblendet und gereift wird lokal in Destillerien in Cognac, Frankreich; Turin, Italien; und bei andere regionalen Produzenten.
Auch wenn sich Niederländer und Engländer darüber streiten – Gin wurde im 11. Jahrhundert in Italien erfunden, als Mönche aus dem Kloster den italienischen Ginepro (Wacholder) zu ihrem Destillat hinzufügten. Dutch Genever kam ungefähr 200 Jahre später.
Die Gegend um Turin in Italien ist berühmt für ihre Liköre. Carpano*, Cinzano* und Martini* & Rossi sind alle in der Nähe. So auch Torino Distillati – ein Familienunternehmen, das seit Generationen qualitativ hochwertige Spirituosen produziert, hier wird der Malfi Gin con Limone hergestellt. Die Location ist perfekt, da sie italienische Zitronen als fruchtbringende Komponente ihres neuen Gins verwenden wollten. Der Name kommt von der berühmten „Amalfi Küste“ in Süditalien und Sizilien, wo sie einige der besten Zitrusfrüchte der Welt anbauen. Der Rest der Zutaten für den Malfy Gin con Limone enthält Wacholder (natürlich) und fünf andere botanicals – einschließlich Koriander, Angelikawurzel und Cassia Rinde.
Geschmacksnoten für diesen Gin
Farbe: Klar
Aroma: Gebackene Zitronenriegel
Geschmack: Mehr Zitrone … mit Wacholder und Koriander
Abgang: Sauber und frisch wie eine Sommerbrise
Ebenfalls verkostet: Malfy Gin Originale
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Gin machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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