Glenlivet 1972-2012 (Alambic Classique): Ein 40 Jahre alter Whisky mit Rum-Finish
Eine seltene Rarität für Genießer*innen und Sammler*innen
Wer auf der Suche nach einer echten Whisky-Rarität ist, sollte den Blick auf den Glenlivet 1972-2012 richten. Mit stolzen 40 Jahren Reifung und einer außergewöhnlichen Lagerung im jamaikanischen Rumfass hebt sich diese Abfüllung deutlich von klassischen Single Malts ab. Die lange Reifezeit schenkt dem Whisky eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, die Kenner*innen und Liebhaber*innen gleichermaßen in ihren Bann zieht.
Tastingnotes
Aroma: Noten von Rum und trockenem Sherry treffen auf die fruchtige Frische von Rosinen und werden von zarten Nuancen saftigen Pfeifentabaks begleitet.
Geschmack: Im Geschmack setzt sich die Komposition fort. Trauben und Rosinen spielen die Hauptrolle, abgerundet durch eine leichte Taninnote und einen Hauch von cremiger Butter. Das Zusammenspiel dieser Aromen verleiht dem Glenlivet eine elegante und samtige Struktur.
Abgang: Der Abgang überzeugt durch seine angenehme Weichheit und Wärme. Muskatwein, Eiche und erneut Trauben sorgen für ein harmonisches Finale, das mittellang anhält und ganz am Ende eine feine Bitternote hinterlässt. Es ist diese Vielschichtigkeit, die den Glenlivet 1972-2012 zu einem besonderen Erlebnis macht.
Whiskys mit Rum-Finish sind immer noch eine Seltenheit, und gerade diese exklusive Abfüllung zeigt, wie viel Innovationsgeist und Handwerkskunst in der Traditionsbrennerei Glenlivet steckt. Für Genießer*innen und Sammler*innen ist dieser Whisky ein absoluter Geheimtipp und eine Bereicherung für jede Sammlung.
Die Fakten:
Herkunft – Schottland / Speyside
Stil – Single Malt Whisky
Destille – Glenlivet
Alter – 40 Jahre
Reifung – Fino Sherry / Jamaica Rum Finish
Fassnummer – 12208
Limitierung – 198 Flaschen
Alkohol – 46,1%
*Aktueller Preis bei Amazon (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)
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Glenlivet 25 Jahre – The Sample Room Collection: Ein Meisterwerk der Whisky-Kunst
Tradition, Innovation und Genuss im Livet-Tal
Wer sich mit schottischem Single Malt Whisky beschäftigt, kommt an Glenlivet nicht vorbei. Die Destillerie im Livet-Tal ist nicht nur die erste offiziell nach den Reformgesetzen von 1823 registrierte Brennerei der Speyside, sondern steht auch für eine einzigartige Verbindung von Tradition und Fortschritt. Seit 1858 am heutigen Standort, hat Glenlivet Generationen von Whisky-Liebhaber*innen geprägt und sich insbesondere in den USA als Nummer eins sowie weltweit als zweitstärkste Marke etabliert.
Mit dem Glenlivet 25 Jahre aus der Sample Room Collection setzt die Brennerei ein eindrucksvolles Zeichen für ihr Können und ihre Kreativität. Dieser Single Malt reift zunächst ein Vierteljahrhundert in klassischen Eichenfässern, bevor er ein doppeltes Finish erhält: In Pedro Ximénez Sherry Casks und seltenen Tronçais Oak Cognac Casks entwickelt er eine aromatische Tiefe, die ihresgleichen sucht. Die Fass-Komposition ist das Herzstück dieses außergewöhnlichen Whiskys und hebt ihn an die Spitze des Prestige-Sortiments von Glenlivet.
Tastingnotes – Ein Sinneserlebnis der Extraklasse
Aroma: Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein luxuriöses Aromenspiel – Schokoladenganache, Pflaumenmarmelade und Manuka-Honig werden begleitet von frischen Zitrusnoten, Zimt und Orangenblüte.
Geschmack: Im Geschmack erwartet Sie eine Komposition aus süßen Feigen, Blutorange, wärmendem Ingwer, gerösteter Eiche und exotischer Ananas.
Abgang: Das Finale überzeugt mit langem, eleganten Abgang, in dem Wintergewürze, süße Schokolade und Toffee harmonisch nachklingen.
Ein Whisky für Genießer*innen und Entdecker*innen
Der Glenlivet 25 Jahre – The Sample Room Collection ist mehr als nur ein Getränk: Er ist das Resultat von generationsübergreifender Handwerkskunst, Innovationsfreude und einer tiefen Leidenschaft für Whisky. Wer ihn verkostet, taucht ein in die Geschichte des Livet-Tals und erlebt ein Zusammenspiel von Aromen, das neue Maßstäbe setzt. Für alle, die das Besondere suchen, ist dieser Single Malt ein echtes Highlight im Glas und auf dem Blog.
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Die Brennerei Glenlivet liegt im Tal des Flusses Livet in der schottischen Speyside. Sie wurde 1824 von George Smith eröffnet, der als erster Mann in Großbritannien eine Lizenz zum Destillieren erhielt – nachdem er jahrelang ein illegales, aber äußerst erfolgreiches Geschäft geführt hatte. Die Brennerei blieb bis in die 1970er Jahre ein Familienunternehmen, bis sie von Seagrams gekauft und 2001 an Pernod Ricard weiterverkauft wurde. Das Blut vom Glenlivet ist das reine Wasser aus Josie’s Well, und sein Geburtsort ist eine der vierzehn Stills unterschiedlicher Größe. Sogar Charles Dickens war überrascht, wie gut der Scotch war, als er im verrauchten London an dem „rare old Glenlivet“ nippte. Der Rest ist Geschichte.
Jetzt, nach drei Mysteriösen Abfüllungen (Alpha, Cipher und Code), veröffentlichte das schottische Kraftpaket eine weitere mysteriösen Abfüllung namens The Glenlivet Enigma. Sie kommt in einer undurchsichtigen schwarzen Flasche ohne Informationen über die Spirituose darin. Master Distiller Alan Winchester beschloss, den Hardcore-Scotch-Fans etwas Herausforderndes – und Köstliches – zu bieten. Bedeutet das Maisaroma, dass es in Fässern gereift wurde, die früher kanadischen Whisky enthielten? Vielleicht ein Hauch von Madeira. Oder ist es Cognac? Ehrlich gesagt würde ich Euch nicht mehr über diesen Whisky erzählen, selbst wenn ich es wüssten. Werde ein schottischer Detektiv und finde es heraus. Slainte!
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Wenn Du einen Whisky als den
„Single Malt, der alles in Gang gesetzt hat“ bezeichnest, könntest Du einen Glenlivet
meinen. Glenlivet brennt seit 1824 Whiskys, nur im Zweiten Weltkrieg war die
Brennerei einmal geschlossen. Als führender Anbieter von Single Malt in den USA
und zweitgrößter weltweit zieht der kultige, geschmeidige Geschmack
Whisky-Trinker seit Jahrhunderten an. Glenlivet ist seinem langsamen
Destillationsprozess für einen geschmeidigen Scotch-Geschmack treu geblieben
und produziert jetzt jedes Jahr fast 6 Millionen Liter Malt Whisky.
Der The Glenlivet Archive 21Jahre ist wirklich ein erstklassiger Malt. Jeder Tropfen dieses 21-Jährigen wurde in handverlesenen amerikanischen und europäischen Fässern von bester Qualität gereift. Wenn Du die edlen Speyside-Aromen magst, dann bist Du bei diesem Scotch genau richtig, der jeden Cent wert ist.
Geschmacksnoten für diesen Whisky
Farbe: Dunkler Bernstein
Aroma: Hausgemachte
Kekse, Malz
Geschmack: Eine
Komplexität von reichen Gewürzen, Trockenfrüchten, Eichenholz, Sherry,
Kräuterblumen und Eichenholz
Abgang: Lang und reich, er scheint nie zu enden
Die Fakten:
Herkunft – Schottland (Speyside) Abfüller – The Glenlivet Reifungszeit – 21 Jahre Fässer – Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässer Alkohol – 43%
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The Glenlivet 18 Jahre – Ein Meisterwerk aus der Speyside
Geschichte, Herstellung und Verkostungsnotizen eines ikonischen Single Malts
Der The Glenlivet 18 Jahre ist weit mehr als nur ein Whisky – er ist ein Symbol für Tradition, Innovation und das unvergleichliche Terroir der schottischen Speyside. Dieses Destillat vereint über zwei Jahrhunderte Handwerkskunst, Mut und Leidenschaft und steht für den unverkennbaren Charakter, den nur die Region am Fluss Livet hervorbringen kann. Doch wie ist dieser außergewöhnliche Tropfen entstanden und was macht ihn so besonders?
Historischer Hintergrund
Im Jahr 1824 fasste George Smith einen folgenreichen Entschluss: Während die meisten Brenner in der Speyside-Region ihre Whiskys heimlich und illegal produzierten, wagte er den Schritt in die Legalität und beantragte als einer der Ersten eine offizielle Brennlizenz. Dieser mutige Schritt brachte Smith nicht nur den Neid und Zorn der umliegenden Schwarzbrenner ein – die ihn sogar bedrohten –, sondern auch die Notwendigkeit, stets zwei Pistolen bei sich zu führen, um sich und seine Brennerei zu schützen. Diese Episode ist bis heute Teil der Legende von The Glenlivet und unterstreicht, wie eng Mut und Vision mit dem Erfolg dieser Marke verknüpft sind.
Interessanterweise wurde der Name „Glenlivet“ in der Vergangenheit als Bezeichnung für das gesamte Terroir der Region genutzt. So findet man auf alten Flaschen von Brennereien wie Macallan oder Balvenie die Bezeichnung „Macallan-Glenlivet“ oder „Balvenie-Glenlivet“. Dies zeugt vom hohen Renommee und der Strahlkraft, die The Glenlivet in der Whiskywelt genießt.
Herstellung und Reifung
Der The Glenlivet 18 Jahre wird im Herzen des Livet-Distrikts in der Speyside destilliert. Charakteristisch sind die kupfernen Pot Stills, die mit ihren laternenartigen Formen und langen, schmalen Hälsen dafür sorgen, dass der Brand besonders leicht und elegant wird – ein Markenzeichen dieses Whiskys. Die Destillation erfolgt traditionell doppelt, was dem Destillat zusätzliche Reinheit und Finesse verleiht.
Ein weiteres Geheimnis liegt in der Fassauswahl: Die Lagerung erfolgt in einer gelungenen Mischung aus First- und Second-Fill-Fässern aus amerikanischer sowie europäischer Eiche. Während amerikanische Eichenfässer dem Whisky tropische Fruchtnoten verleihen und für eine weiche Textur sorgen, schenken die europäischen Fässer würzige Komponenten und zusätzliche Tiefe. Diese Kombination sorgt im Laufe von 18 Jahren für eine außergewöhnliche Balance aus Komplexität und Zugänglichkeit.
Besonders bemerkenswert ist, dass beim Mälzen der Gerste vollständig auf Torf verzichtet wird. Das Resultat ist ein Whisky, dessen natürliche Getreidearomen und -düfte erhalten bleiben und der mit einer Klarheit glänzt, wie sie nur wenige andere Malts bieten.
Verkostungsnotizen
Farbe: Altgold – ein Hinweis auf die lange Reifung und den behutsamen Einsatz hochwertiger Eichenfässer.
Aroma: In der Nase präsentiert sich der The Glenlivet 18 Jahre mit einer Vielschichtigkeit, die ihresgleichen sucht: Intensive Fruchtnoten – Pfirsich, Apfel, Birne –, ein Hauch Rosengarten, süße Eiche und Kiefern. Untermalt wird das Ganze von verführerischer Minzschokolade, feinem Gerstenzucker, Nüssen, Honig und Toffee. Abgerundet wird das Bouquet von einer feinen Kokosnussnote, die an tropische Inseln erinnert.
Geschmack: Am Gaumen entfalten sich süße Orangen, begleitet von sanften Gewürzen, Fenchel und Minze. Ein zarter Tannin-Ton sorgt für Struktur, während malzige Süße und ein Hauch Nougat für Wohlgefühl und Wärme sorgen. Die Komplexität dieses Whiskys ist nicht überwältigend, sondern fügt sich harmonisch zusammen.
Abgang: Der Abgang ist lang und gleichmäßig, geprägt von würziger Eiche und dem charakteristischen Nachhall einer feuchten Rosinennote, die noch lange präsent bleibt.
Genusserlebnis und Serviervorschläge
Der The Glenlivet 18 Jahre ist ein Whisky für besondere Momente. Er eignet sich hervorragend, um ihn pur oder mit wenigen Tropfen Quellwasser zu genießen, damit sich die Aromen voll entfalten können. Kenner*innen schätzen es, diesen edlen Tropfen aus einem Nosing-Glas zu verkosten, um die komplexe Duftpalette optimal zu erfassen. Auch als Digestif nach einem festlichen Essen setzt dieser Single Malt den krönenden Abschluss.
Für Einsteiger*innen ist der The Glenlivet 18 Jahre ein hervorragender Whisky, um die Vielschichtigkeit schottischer Single Malts kennenzulernen, ohne von Torfrauch überwältigt zu werden. Fortgeschrittene Liebhaber*innen werden die Subtilität und Eleganz der Fassreifung zu schätzen wissen.
Reputation und Auszeichnungen
The Glenlivet 18 Jahre zählt zu den renommiertesten Single Malts der Welt und wurde mehrfach international ausgezeichnet. Die Kombination aus Geschichte, Handwerkskunst und sensorischer Raffinesse macht ihn zu einem begehrten Sammlerstück wie auch zu einem beliebten Geschenk.
Fazit
Der The Glenlivet 18 Jahre ist ein Paradebeispiel für den klassischen Speyside-Stil: Fruchtig, elegant, ausgewogen und mit einer Tiefe, die sich in jeder Phase der Verkostung offenbart. Er verkörpert die Geschichte und das Selbstverständnis einer Region, die wie keine andere für die Perfektionierung des Single Malt Whiskys steht.
Wer einen Whisky sucht, der Tradition, Innovation und Genuss auf höchstem Niveau verbindet, wird im The Glenlivet 18 Jahre einen treuen Begleiter finden – ein Tropfen, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele wärmt.
Die Fakten:
Herkunft – Schottland / Speyside
Stil – Scotch Single Malt
Destille – Glenlivet
Reifungszeit – 18 Jahre
Reifung – Amerikanische Eichenfässer
Alkohol – 40%
*Aktueller Preis bei Amazon (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)
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Der Glenlivet 12 Jahre: Pioniergeist, Tradition und Geschmack
Eine Hommage an einen legendären Single Malt Scotch
Geschichte und Herkunft
Die Geschichte des Glenlivet 12 Jahre ist eng verwoben mit dem Mut und der Innovationskraft von George Smith. Im Jahr 1824, als illegale Destillation in Schottland noch weit verbreitet war, wagte Smith einen entscheidenden Schritt: Er beantragte als einer der Ersten im Tal von Livet eine offizielle Lizenz zur Herstellung von Single Malt Whisky. Dieser mutige Schritt verschaffte ihm nicht nur die Missgunst der örtlichen Schwarzbrenner, sondern machte ihn zum Vorreiter einer neuen Ära in der schottischen Whiskyherstellung. Zum eigenen Schutz trug er stets zwei Pistolen bei sich – ein Sinnbild für den Pioniergeist, der die Marke Glenlivet bis heute prägt.
Das Tal von Livet, eingebettet in die raue Schönheit der schottischen Highlands, bietet mit seinem klaren, mineralreichen Wasser, dem gemäßigten Klima und der kargen Vegetation ideale Bedingungen für die Destillation von Whisky. Die Verbindung von Tradition und Innovation ist seit jeher das Markenzeichen der Brennerei, die heute zu den renommiertesten und meistverkauften Single Malt Produzenten der Welt zählt.
Herstellung und Reifung
Der Glenlivet 12 Jahre ist ein Paradebeispiel für die meisterhafte Herstellung von Single Malt Scotch. Das Herzstück seines Charakters ist das Wasser von Josie’s Well – eine Quelle, deren mineralische Zusammensetzung maßgeblich zur Reinheit und Komplexität des Whiskys beiträgt. Bereits beim Maischen und Fermentieren werden hier die Grundsteine für das spätere Aromenprofil gelegt.
Für die Reifung werden sowohl Fässer aus amerikanischer als auch aus europäischer Eiche verwendet. Die amerikanische Eiche verleiht dem Whisky sanfte Vanille- und Honignoten, während die europäische Eiche für eine dezente Würze und zusätzliche Komplexität sorgt. Das Zusammenspiel dieser Holzarten, kombiniert mit einem behutsamen Reifeprozess über zwölf Jahre, sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit, Süße und Würze.
Das Fassmanagement
Die Kunst des Fassmanagements ist ein entscheidender Faktor für die Qualität des Glenlivet 12 Jahre. Die Destillerie setzt auf eine sorgfältige Auswahl und Kontrolle der Fässer, wobei sowohl neue als auch bereits gebrauchte Eichenfässer zum Einsatz kommen. Durch den langen Kontakt mit dem Holz nimmt der Whisky nicht nur Farbe, sondern auch zahlreiche geschmackliche Nuancen auf, die sich im Endprodukt widerspiegeln.
Verkostungsnotizen
Farbe: Helles und lebendiges Gold – ein Hinweis auf die sanfte Reifung und die hohe Qualität der verwendeten Eichenfässer.
Aroma: Bereits in der Nase entfaltet der Glenlivet 12 Jahre eine lebendige, fruchtige Frische. Süße Vanillenoten verbinden sich mit reifem Honig, Anklängen von Ananas, gepressten Äpfeln sowie einer feinen Würze von Zimt und Muskatnuss. Das Bouquet ist vielschichtig, aber nie überwältigend, sondern stets elegant und einladend.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky sehr ausgewogen und zugänglich. Fruchtige Noten von Apfel und Ananas dominieren, begleitet von einer cremigen Zitrusfrische. Die Süße bleibt dezent und harmonisch, während leichte Gewürznoten für einen angenehmen Kontrapunkt sorgen. Die Textur ist samtig weich, was das Geschmackserlebnis zusätzlich abrundet.
Abgang: Der Abgang ist lang, köstlich und angenehm wärmend. Die fruchtigen und süßen Eindrücke klingen langsam aus und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Ausgewogenheit.
Der Glenlivet 12 Jahre im internationalen Vergleich
Der Glenlivet 12 Jahre hat sich weltweit einen Namen gemacht und ist in den Regalen von Bars, Restaurants und Sammlungen auf allen Kontinenten zu finden. Als einer der bekanntesten Single Malts steht er symbolisch für die klassische Stilistik der schottischen Speyside-Whiskys: leicht, fruchtig, zugänglich und dennoch komplex. Im Vergleich zu kräftigeren, torfigen Whiskys aus anderen Regionen wie Islay oder den Highlands punktet der Glenlivet 12 Jahre mit seiner sanften, eleganten Art, die sowohl Einsteiger*innen als auch erfahrene Genießer*innen überzeugt.
Beliebtheit und Auszeichnungen
Die Beliebtheit des Glenlivet 12 Jahre spiegelt sich in zahlreichen internationalen Auszeichnungen und positiven Bewertungen wider. Immer wieder loben Whiskyexpert*innen sein harmonisches Geschmacksbild, seine Vielschichtigkeit und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Für viele ist der Glenlivet 12 Jahre der Inbegriff eines klassischen Speyside Single Malts und dient als Referenzpunkt für Vergleiche mit anderen Abfüllungen.
Genussempfehlungen
Der Glenlivet 12 Jahre eignet sich hervorragend zum Purgenuss, um die feinen Aromen in ihrer ganzen Bandbreite zu erleben. Wer mag, kann einen kleinen Tropfen stilles Wasser hinzufügen, um die Aromen zusätzlich zu öffnen. Auch als Basis für hochwertige Whisky-Cocktails, etwa einen klassischen Whisky Sour oder einen Old Fashioned, macht der Glenlivet 12 Jahre eine ausgezeichnete Figur, da seine Fruchtigkeit und Leichtigkeit den Cocktail angenehm veredeln, ohne andere Zutaten zu dominieren.
Speisebegleitung
Besonders gut harmoniert der Glenlivet 12 Jahre mit milden Käsesorten, geräuchertem Lachs oder zarter Schokolade. Die fruchtigen Noten des Whiskys unterstreichen zudem Desserts mit Apfel, Birne oder Zitrusfrüchten und sorgen für ein stimmiges Zusammenspiel.
Fazit: Ein Klassiker für jede Gelegenheit
Der Glenlivet 12 Jahre hat sich seinen Platz als einer der meistverkauften und beliebtesten Single Malts der Welt nicht zufällig verdient. Sein ausgewogenes Aromenspiel, seine Eleganz und seine Geschichte machen ihn zur ersten Wahl für Whiskyfreund*innen auf der ganzen Welt. Ob als Einstieg in die Welt des Single Malts oder als treuer Begleiter für besondere Momente – der Glenlivet 12 Jahre steht für schottische Tradition, Handwerkskunst und die Freude am Genuss.
Vom mutigen Pioniergeist George Smiths bis zur heutigen internationalen Bekanntheit bleibt der Glenlivet 12 Jahre ein Symbol für Qualität und Beständigkeit. Wer einen ausbalancierten, fruchtigen und eleganten Whisky sucht, findet im Glenlivet 12 Jahre einen verlässlichen Klassiker, der immer wieder aufs Neue begeistert.
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George Smith führte im frühen 19. Jahrhundert eine illegale Destille auf dem Anwesen des Herzogs von Gordon. Der Herzog hat offiziell nichts von der unerlaubten Destille gewusst, ihm wurde aber im Tausch für sein stillschweigen seine persönliche Versorgung gesichert. Als der Duke im Jahre 1823 mithalf, die Gesetzgebung auf den Weg zu bringen, die die Whiskyherstellung in Großbritannien legalisierte,
war George Smith der erste, der eine Lizenz erhielt. Jetzt legal nannte er sein „neues“ Geschäft nach der lokalen Gemeinde-Glenlivet. Heute ist Glenlivet einer der „Big Three“ Single-Malt-Produzenten, die Nummer 1 in den USA und weltweit die Nummer 2. Ihre Whiskys sind offiziell „Speyside“, was bedeutet, dass sie Highland Malts sind die entlang des Flusses Spey produziert werden, das Wasser für den Whisky kommt aus der Quelle Namens „Josies Well“. Glenlivet produziert Whiskys in einer Vielzahl von Altersstufen und Wood-Finishes. Der Whisky der nicht in Flaschen abgefüllt wird gilt als eine unverzichtbare Komponente in einigen der berühmtesten Blends.
Auf Gälisch bedeutet Nadurra „natürlich“. Irgendein Master-Distiller von Glelivet sagte: „Hey, warum machen wir nicht einfach einen schön gereiften, sauberen, reinen Whisky ohne ausgefallene gebrauchte Fässer oder Aromen.“ Wer auch immer dieser Typ war, ich danke ihm dafür.
Die Glenlivet Nàdurra First Fill Selection stammt von erstmals verwendeten Fässern aus amerikanischer Weisseiche. Diese Technik verwendete Glenlivet bis in die 1900er Jahre. Abgefüllt in Fassstärke enthält dieser Single Malt eine großartige Kombination von Aromen. Dies ist einer der reinsten Glenlivet’s, die es heute gibt!
Verkostungsnotizen für den The Glenlivet Nàdurra First Fill Selection
Farbe: Blassgold Aroma: Voll von cremiger Vanille und süßen Birnen Geschmack: Eine wahre Tropenkönigin, von der reifen Banane bis zur Ananas Abgang: Mittleres und erfrischendes Finish
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George Smith führte eine illegale Brennerei die noch auf dem Nachlass des Herzogs von Gordon in den frühen 1800’s basierte. Der Herzog duldete den illegalen Betrieb im Austausch für seine persönliche Versorgung. Als der Herzog im Jahre 19823 half die Gesetzgebung zu unterstützen, die die Whisky-Destillation in Großbritannien legal machte. War George Smith der erste, der eine Lizenz erteilt bekam. Jetzt legal nannte er sein „neues“ Geschäft nach der örtlichen Pfarrei Glenlivet. Heute ist Glenlivet einer der „Big Three“ Single Malt Produzenten, der in den USA Nummer 2 und weltweit Nummer 1 ist. Ihre Whiskys sind offiziell „Speysider“, was bedeutet, dass die Highland Malts an dem Fluss Spey produziert werden. Das Wasser für den Whisky kommt von der berühmten „Josie’s Well“. Glenlivet produziert Whiskys in einer Vielzahl von Altersstufen und mit verschiedenen Finishes. Der Teil der nicht als Single Malt abgefüllt wird gilt als eine unentbehrliche Komponente in einigen der berühmtesten Blends.
Im Gälischen bedeutet Nadurra „natürlich. Ein Distiller bei Glenlivet sagte: „Hey, warum machen wir nicht einfach einen hübschen, sauberen, reinen Whisky ohne Finish und ohne Aromen aus gebrauchten Fässern“
Der Glenlivet Nadurra ist ein klassischer Single-Malt, in kleinen Chargen produziert, 16 Jahre in First-Fill American Oak Fässern gereift und in Fass Stärke abgefüllt. Wo sind das Double-Cask und der spezielle Marketing-Spin auf diesem? Es gibt keinen und wenn du feinen Single-Malt-Scotch liebst, hast du auf etwas gewartet das genau so schmeckt. Das ist es, gieß Dir einen Dram ein und lass Dich überraschen. Du bist Dir nicht sicher ob Du bereit bist für die 56.1% vol dieser Fassstärke? Ein Tropfen Wasser öffnet den Dram und bringt Birnen- und Himbeer-Noten hervor.
Verkostungsnotizen für den The Glenlivet Nadurra 16 Jahre
Farbe: Helles Gold
Aroma: Vanille und cremige Birne, aber die Fässstärke in Höhe 56.1% vol bringt auch ein leichtes Stechen in der Nase mit sich.
Geschmack: Vanille und gebackene Birnen und Zimtgewürz
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Nachdem ich nun seit gut 10 Jahren Tastings moderiere ist es an der Zeit meine Tasting-Notes schriftlich festzuhalten. Ich habe mich entschlossen das in einem Blog zu machen um Interessierte daran teilhaben zulassen. Der Schwerpunkt wird ganz klar auf dem schottischen Wasser des Lebens liegen, dennoch werfe ich ab und an einen Blick über den „Tellerrand“ und verkoste auch andere Spirituosen.
