Tomatin 18 Jahre Single Malt Whisky
Es gibt nicht einmal eine Autobahnausfahrt zu der kleinen Stadt Tomatin. Aber das ist ok, denn so bleiben die Stadtmenschen draußen. In den 1970er Jahren produzierte dieses kleine abgelegene Dörfchen mehr Whisky als jeder andere Ort in Schottland. Das stimmt nun nicht mehr, aber ihr Highland Single Malt ist immer noch ein zentraler Bestandteil vieler der feinsten Blends, darunter zwei ihrer eigenen: Antiquary und Talisman. Heute gehört Tomatin dem Megakonzern Takara Shuzo aus Japan, wo die Nachfrage nach ihren Produkten riesig ist. Aber sie nutzen einen ausgewählten Teil ihrer Produktion für ihre eigene charakteristischen Single Malts in verschiedenen Altersstufen und Sonderabfüllungen.
Der Tomatin 18 Jahre wird in spanischen Oloroso-Sherryfässern gereift. 18 Jahre sind einer dieser perfekten Sweet Spots im Reifezyklus, an denen Du so viel florales Aroma, dichten Geschmack und Komplexität wie möglich erhältst und gleichzeitig ein vernünftiger Preis gewährleistet bleibt. Er hat viel Charakter und Fülle und wurde 2014 sogar zum „Besten Highland Single Malt“ seiner Kategorie gewählt.
Weitere Auszeichnungen: 3x Doppelgold (SFWSC), 2x Gold (WWA), Doppelgold (Asia WSC)
Geschmacksnoten für den Tomatin 18 Jahre
Farbe: Dunkler Bernstein
Aroma: Klassische Düfte begrüßen die Nase mit reifen Birnen, Zedernholz, Orangenschale und Müsli Sultaninen, Feigen, Kürbisgewürze und ein Hauch von Fudge
Geschmack: Müsli-Cluster, Orangenschale, Kakao und knackiger grüner Apfel
Abgang: Kräftig und voller Holz und geknacktem Pfeffer
Die Fakten:
- Region – Schottland / Highlands
- Kategorie – Single Malt Whisky
- Alter – 18 Jahre
- Fasstyp: First Fill Oloroso Sherryfässer
- Alkohol – 46%
- Distillery – Tomatin
- Preis – ca. 120 EUR (Tagespreis prüfen*)
Ebenfalls verkostet: Tomatin Cask Strength
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst, bekommst Du hier, sofern noch vorhanden, ein Sample.
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