Martell Cordon Bleu Cognac

Wenn Du seit über drei Jahrhunderten irgendetwas herstellst, bist Du wahrscheinlich verdammt gut darin. Das Haus Martell ist das älteste der großen Cognac-Häuser. 1715 von Jean Martell am Ufer der Charente gegründet. Die Franzosen haben diese Art zu leben, bei der sie daran glauben, all die guten Dinge, die das Leben zu bieten hat, anzunehmen. Martell Cognac ist definitiv eines davon, mit einer ganzen Reihe von Abfüllungen, die es zu entdecken gilt.

Jetzt unter Pernod Ricard hat das Haus Martell eine schöne Auswahl an Cognacs; eine Sammlung von 10 Abfüllungen. Sie verwenden überwiegend Ugni Blanc (Trebbiano)-Trauben aus den Borderies-Weinbergen und reifen ihren Cognac in Tronçais-Eichenfässern. Sie destillieren ihre Cognacs doppelt, mit traditionellen „Charentais Destillierkolben“ (Pot Stills).

Der Martell Cordon Bleu Cognac ist nicht nur die beliebteste Abfüllung im Martell-Sortiment, er gehört auch zu den Top-Cognacs und wird von Kennern hoch gelobt. Dieser legendäre Boderies XO ist wunderschön, komplex und voller Charakter. 1912 von Édouard Martell entworfen, gibt es auch eine Sonderabfüllung in limitierter Auflage, um 300 Jahre von La Maison Martell zu feiern.

Geschmacksnoten für den Martell Cordon Bleu Cognac

Farbe: Dunkles, goldenes Kupfer

Aroma: Pflaume, Apfel, Kaffee und Mandel

Geschmack: Gewürze, Lebkuchen und Kakao

Abgang: Lang und fruchtig mit Würze

Ebenfalls verkostet: Martell VSOP Red Barrel Cognac

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Cognac machen möchtest, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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