Bushmills American Oak Bourbon Finish
Bushmills ist einer der beliebtesten irischen Whiskyes. Hugh Anderson eröffnete das Unternehmen im Jahr 1784 in der Stadt Bushmills und nach einigen Anläufen sind sie seit 1885 im Dauerbetrieb und auf Wachstumskurs. Jose Cuervo kaufte 2014 die Old Bushmills Distillery von Diageo. Bushmills hat derzeit sechs Whiskyes im Kernsortiment, zusätzlich zu den Sonderabfüllungen. Das Datum „1608“ ist in das Glas jeder Flasche Bushmills Irish Whiskey gepresst. Aber das war nicht wirklich der Zeitpunkt, an dem sie mit der Herstellung von Whiskey begannen. Der ursprüngliche Landbesitzer – ein Sir Thomas Phillips – erhielt 1608 von König James I. eine offizielle „Lizenz“ zum Brennen, doch die Bushmills-Brennerei wurde erst 1784 gebaut.
Der Bushmills American Oak Bourbon Finish wurde von einer langjährigen Beziehung zwischen der Bushmills Distillery und dem legendären Fasshersteller Kelvin Cooperage aus Louisville, Kentucky, inspiriert. Dieser bemerkenswerte Whiskey wurde mit dem gleichen Single Malt hergestellt, der im Bushmills Original enthalten ist, aber dann in doppelt verkohlter amerikanischer Eiche veredelt und mit ihrem charakteristischen dreifach destillierten Irish Grain Whiskey geblendet wird. Das Ergebnis? Nichts weniger als absolut lecker. Er schafft es, reichhaltig und dennoch weich zu sein. Die doppelt verkohlten Fässer hinterlassen die perfekte Balance aus süßen Noten von Crème Brûlée, Toffee-Apfel und Vanille.
Geschmacksnoten für den Bushmills American Oak
Farbe: Dunkles Gold
Aroma: Frischer Honig, Gebäck und geröstete Eiche
Geschmack: Reichhaltig und doch weich. Die doppelt verkohlten Fässer hinterlassen die perfekte Balance aus süßen Noten von Crème Brûlée, Toffee-Apfel und Vanille
Abgang: Tief und glatt
Die Fakten:
- Region – Irland
- Kategorie – Irish Whiskey
- Alkohol – 40%
- Reifungszeit – NAS
- Distillery – Bushmills
Ebenfalls verkostet: Bushmills Black Bush
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whiskey machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
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