Eine Flasche A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum, im Hintergrund eine Ansicht von Kopenhagen

A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum

A. H. Riise war ein dänischer Apotheker, der sich auf den dänischen Westindischen Inseln niedergelassen hatte – jetzt die amerikanischen Jungferninseln. Andere Inseln hatten angefangen Rum zu destillieren, aber keine in den dänisch kontrollierten Gebieten. So dass Mr. Riise genau das tat und einen Vertrag zur Lieferung des Rums an die dänische Marine erhielt. Dies führte natürlich zu ihrem seinem Kernprodukt, dem Danish Navy Rum.
 
Heute hat A. H. Riise den Besitzer gewechselt, aber die Destille befindet sich immer noch in St. Croix, wo sie frisches Melasse-Destillat aus der berühmten Cruzan Distillery auf Saint Thomas erwerben, um eine vollständige Palette von Rums zu reifen und zu blenden.
 
Ende des 19. Jahrhunderts waren Ausstellungen in Europa ein großes Thema. Eine davon war die Nordische Ausstellung für Industrie, Landwirtschaft und Kunst von 1888, die in Kopenhagen stattfand. Es ist auch die Ausstellung, bei der der A.H. Riise Rum Gold gewonnen hat. Mehr als 130 Jahre sind vergangen und A.H. Riise hat viele andere Goldmedaillen gewonnen, aber diese ist immer noch etwas Besonderes.

Der A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal Rum wurde von diesem siegreichen Moment inspiriert. Es ist ein elegant süßer, aber kräftiger und fruchtiger Rum, der am Gaumen Aromen von Orangen, Tabak und cremigem Karamell freisetzt.

Geschmacksnoten für diesen Rum

Farbe: Rot/Orange

Aroma: Fruchtig, süß und exotisch

Geschmack: Eleganter, süßer, aber kräftiger und fruchtiger Gaumen, der Aromen von Orangen, Tabak und cremigem Karamell freisetzt

Abgang: Cremig und leicht scharf

Die Fakten:

  • Herkunft – Jungferninseln
  • Abfüller – A.H. Riise
  • Stil – Rum
  • Alkohol – 40%

Ebenfalls verkostet: A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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