Centenario 25 Jahre Gran Reserva
Ron Zacapa ist nach einer Stadt im Osten Guatemalas benannt – „Ron“ bedeutet Rum und Zacapa ist die Stadt. Ihre Plantage liegt hoch in den vulkanischen Ebenen von Retalhuleu. Sie stellen seit mehr als hundert Jahren Premium-Rum in Mittelamerika her und ihre Centenario-Linie ist eine der gefragtesten von Rum-Liebhabern und Sammlern gleichermaßen. Alle Rums, die sie in ihrem Portfolio produzieren, sind wirklich erstklassig.
Der Ron Centenario 25 Jahre Gran Reserva ist ein costaricanischer Rum auf Zuckerrohrbasis, der nach der Solera-Methode gereift ist. Dieser Solera-Zyklus erzeugt einen glatten, raffinierten Rum mit Spirituosen im Alter zwischen sechs und fünfundzwanzig Jahren, die in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift wurden. Dies führt zu einem komplexen und fruchtigen Geschmacksprofil bei 40%vol.
Geschmacksnoten für diesen Rum
Farbe: Dunkles Mahagoni
Aroma: Fruchtig und blumig mit Noten von saftiger Birne, Banane, Kokoswasser und Eiche
Geschmack: Viele Holznoten – von Eiche bis Zeder – mit Schichten von Früchten und exotischen Gewürzen darunter
Abgang: Der Abgang ist mittel bis lang und leicht trocken
Ebenfalls verkostet: Centenario International Fundacion 20 Jahre Reserva Especial
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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