Bushmills 16 Jahre Three Woods
Die Bushmills Distillery behauptet, die älteste lizenzierte Brennerei der Welt zu sein – und wird fast einstimmig als solche angesehen. Im Jahr 2008 feierte Bushmills den 400. Jahrestag der ursprünglichen Lizenz zur Destillation von Whisky, die 1608 im Gebiet Bushmills erteilt wurde.
Der Bushmills 16 Jahre Three Woods wird in drei verschiedenen Fassarten gereift – amerikanischen Bourbonfässern, spanischen Oloroso Sherry Butts und Portfässern – von denen jedes zusätzliche Nuance zu ihrem Geschmack beiträgt.
Geschmacksnoten für diesen Whiskey
Farbe: Honigfarbener Bernstein.
Geruch: Apfel, Birnen, Bananen, Sherry, Mandeln und eine nussige Süße.
Geschmack: Die Fruchtdominanz setzt sich im Geschmack fort, geröstete Mandeln, Honig, Praline, Sherry und etwas Holz.
Abgang: Mittellang, mit Pflaumenmarmelade, dunkler Schokolade und einem Hauch Kaffee.
Die Fakten:
Region – Irland
Kategorie – Irish Single Pot Still Whiskey
Alkohol – 40%
Alter – 16 Jahre
Reifung – Bourbon-, Sherry-, Port-Cask
Distillery – Westcork
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Ebenfalls verkostet: Bushmills 10 Jahre
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