Game Of Thrones Six Kingdoms Mortlach 15 Jahre
Dufftown ist ein Weiler in der Speyside, der sich selbst als „Whisky-Hauptstadt der Welt“ bezeichnet. In dieser kleinen Stadt mit weniger als 1700 Einwohnern befinden sich sechs bedeutende Brennereien – darunter Mortlach. Mortlach wurde 1823 von James Findlater gegründet und war die erste „legale“ Brennerei in Dufftown. Die Geschichte von Mortlach ist eine Geschichte der Tradition, Innovation und Technik – einschließlich der berühmten Destillationsmethode „2.81“ unter Verwendung mehrerer Destillierapparate.
Mortlachs „2,81-fache“ Destillationsmethode stammt aus zwei verschiedenen Destillationsarten, bei denen ein Teil des Brandes zweimal destilliert wird, der größte Teil jedoch dreimal. Einmal verheiratet, beträgt die durchschnittliche Häufigkeit, mit der der Brand destilliert wird, 2,81.
Ihre fein gearbeiteten Brände sind ein Kernbestandteil der hochwertigsten Johnnie Walker-Blends – so sehr, dass Diageos Johnnie Walker die Brennerei 1923 kaufte.
Diageo bereitet das letzte Kapitel ihrer Partnerschaft mit Game of Thrones vor. Wie bereits erwähnt, haben sie zusätzlich zu den Sondereditionen von Johnnie Walker eine Reihe von neun Single Malts in Sonderabfüllungen aus ihrem Markenportfolio herausgebracht. Der Game of Thrones Mortlach 15 Jahre – „Six Kingdoms“ – ist die neunte und letzte Abfüllung in der Reihe. Die Abfüllung von Six Kingdoms, die das traditionelle Modell der Single Malt-Reifung auf den Kopf stellte, wurde in Sherry-Fässern mit Erstfüllung gereift und in ehemaligen Bourbon-Fässern fertiggestellt. Auf diese Weise können die Frucht- und Feigennoten bei perfekten 46% den Vordergrund drücken.
Geschmacksnoten für den Game Of Thrones Six Kingdoms Mortlach 15 Jahre
Farbe: Mittlerer Bernstein
Aroma: Das Aroma ist gefüllt mit Noten von gerösteten Körnern, Rancio, Karamell, Orangenschale, Apfel und Wildblumen.
Geschmack: Am Gaumen finden Sie einen klassischen Sherry betonten Speysider mit Noten von Feigen, Sultaninen, englischem Toffee, Honig-Apfel, Orangenschale und Shortbread.
Abgang: Der Abgang ist mittellang, wärmend und süß.
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Ebenfalls verkostet: Mortlach 15 Jahre Gordon & MacPhail Distillery Label
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