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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Glencadam 18 Jahre

Single Malt Whisky Posted on 29/08/2019 21:48
Eine Flasche Glencadam 18 Jahre, im Hintergrund ein See in Schottland

Glendacam 18 Jahre

Die Glencadam Distillery ist eine sehr alte und fokussierte Whiskydestille. Sie wurde 1825 gegründet. Ihr Sortiment umfasst Single Malt Whiskys im Alter von 10 bis 21 Jahren. Einige von ihnen landen auch in Ballantines Blends! Die Hauptphilosophie von Glencadam ist Qualität vor Quantität. Sie produzieren nur 1,5 Millionen Liter Whisky pro Jahr und reifen ihn je nach Alter des Whiskys in ehemaligen Bourbon-Fässern, Port Pipes oder Fässern mit Oloroso Sherry. Sie filtern ihren Scotch nicht kalt und meiden jede Fälschung, wenn es um Farbe und Geschmack geht.

Der Glencadam 18 Jahre ist ein stolzer Highlander in einer schicken Flasche, der eine fruchtige Nase, einen würzigen Gaumen und einen schokoladigen Abgang liefert.

Geschmacksnoten für den Glencadam 18 Jahre

Farbe: Gerste

Aroma: Tropische Früchte, Holzgewürze, Tabak und malziges Gewürz mit Noten von weißem Pfeffer

Geschmack: Würzig und blumig mit süßen Noten von Malz

Abgang: Langer und schokoladiger Abgang mit einer würzigen Note

Die Fakten:

Region – Highlands
Abfüller – Originalabfüller
Reifungszeit – 18 Jahre
Fass – Ex Bourbon Fässer
Alkohol – 46%
Farbstoff – nein
Kältefilterung – nein

Weitere Single Malts

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre

Single Malt Whisky Posted on 29/08/2019 16:58
Eine Flasche Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre, im Hintergrund eine Landschaft in den schottischen Highlands
Eine neue Version eines Glenmorangie Single Malt-Klassikers, der sich sehen lassen kann.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre

Die Glenmorangie Distillery in der Nähe von Tain an der Ostküste des nördlichen Hochlands wurde 1843 gegründet, als die Gebrüder Matheson die Morangie Farm in eine Destillerie umwandelten. Mit einer Gesamthöhe von 22 Metern sind die Destillen die höchsten in Schottland. Nur die leichtesten Dämpfe schaffen es nach oben und sorgen für eine glatte, frische und elegante Auswahl feiner Single Malt Whiskys. Jeder Tropfen Wasser, der für die Herstellung ihres Whiskys verwendet wurde, stammt aus einer nahe gelegenen Kalksteingrundwasserquelle – der berühmten Tarlogie-Quelle.

Glenmorangie ist heute im Besitz von LVMH und der meistverkaufte Single Malt Whisky in Schottland und dem Rest des Vereinigten Königreichs. Er ist einer meiner persönlichen Favoriten.

Der Glenmorangie Quinta Ruban 12 ist seit Jahren einer meiner Favoriten. Aber jetzt gibt es den Glenmorangie Quinta Ruban 14 Jahre. Wie all ihre holzveredelten Spirituosen beginnt er als klassischer Glenmorangie Single Malt, der ein ganzes Jahrzehnt in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift wird. Anschließend wird er für weitere vier Jahre in Ruby Port-Fässer gefüllt.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Bronze

Aroma: Außergewöhnlich mit Noten von Zeder, Rancio, Marzipan, einer Prise Minze und gebackenen Apfeltörtchen.

Geschmack: Warm und herrlich mit Orangenschale, Mandelkeksen, Sultaninen, Walnüssen, rotem Apfel und Schokoladencreme.

Abgang: Der Abgang ist mittel bis lang mit sanften Noten von Beerenkompott und Pfefferminzbonbons

Die Fakten:

  • Region – Highlands
  • Abfüller – Glenmorangie
  • Reifungszeit – 14 Jahre
  • Fass – Ex Bourbon Fässer
  • Finish – Ex Portwein Fässer
  • Alkohol – 46%
  • Farbstoff – nein
  • Kältefilterung – nein

Ebenfalls verkostet:

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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