Lockes 8 Jahre Pure Pot Still

Die Harfe ist das offizielle Emblem Irlands, nicht das Kleeblatt. Es war St.Patrick, der das Kleeblatt so beliebt machte.

Locke’s 8 Jahre Pure Pot Still – Ein goldener Brand aus dem Herzen Irlands

Als die Cooley-Destillerie 1992 ihre erste Abfüllung auf den Markt brachte, wurde das erste Fass von der Enkelin des John Locke angezapft. Heute gibt es ihn immer noch und besser als je zuvor. Zuallererst ist dieser köstliche Spirit ein Whiskey ein Pure Pot still. Was ist das? Es ist ähnlich wie bei einem Single Malt, aber nicht ganz. Es wird von einer einzelnen Destillerie aus einer Mischung aus gemälzter und nicht gemälzter Gerste hergestellt, die in einem Pot Still destilliert wird. Die Idee, ungemälzte rohe Gerste zu der Mischung hinzuzufügen, kam bereits im 18. Jahrhundert auf, als der englische König gemälzte Gerste besteuerte.

Lockes feinste Flasche reift mindestens acht Jahre in Eichenfässern in den 200 Jahre alten Lagerhäusern in Kilbeggan, mitten in Irland. Dieser goldene und grandiose Brand ist doppelt destilliert und 10% des Malzes ist getorft. Er kommt mit einer Fülle von Früchten und würzigen Eichennoten. Er wurde mit der Goldmedaille und dem Best in Class beim International Wine and Spirits Award 2009 ausgezeichnet. Ich bin überzeugt, dass er Dich begeistern wird.

Geschmacksnoten für den Locke’s 8 Jahre Pure Pot Still

Farbe: Helles Gold

Aroma: In der Nase geröstete Eiche und Vanille mit wunderbaren Nuancen von Zitrus und Orangenschale

Geschmack: Holzige und weiche Aromen mit einem knackigen Eichencharakter. Am Gaumen Aromen von Zitrusschalen, Karamell, Vanille und gerösteter Eiche

Abgang: Kurzer Abgang mit Malz, Eiche, Pfeffer und Honig

Die Fakten:

  • Herkunft – Irland
  • Abfüller – Originalabfüller
  • Reifungszeit – 8 Jahre
  • Fass – Ex Bourbon Fässer
  • Alkohol – 40%
  • Farbstoff – ja
  • Kältefilterung – ja
  • Preis – ca. 30 EUR

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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