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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum

Rum & Rhum Posted on 28/04/2018 13:23

Eine Flasche A.H. Riise non plus Ultra Rum, im Hintergrund eine Blüte

A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum

Albert Heinrich Riise ist vielleicht der einzige Däne, der für seinen Rum bekannt ist. Er hat einen verdammt guten Ruf. Nachdem er Chemie studiert hat, hat er Dänemark verlassen um im 19. Jahrhundert auf den Westindischen Inseln eine eigene Apotheke zu eröffnen. Dort begann Albert mit einigen der neuen Produkte zu experimentieren, die er in der Karibik entdeckte. Der starke Alkoholbrand aus Melasse, alias Rum, war für Albert von besonderem Interesse, da er davon überzeugt war, dass aus dieser starken Flüssigkeit ein heilendes Produkt hergestellt werden könnte. Zuerst verkaufte Albert Riise’s Bay Rum, ein duftendes Produkt, das die Leute als Parfüm kauften. Es dauerte jedoch nicht lange, bis Albert erkannte, dass seine Erfindungen viel besser als Getränk verwendet werden konnten.

Heute vertreibt A. H. Riise weltweit einige der besten und am meisten ausgezeichneten Rums der Welt. Diese Abfüllung ist Teil der neuen Ultra-Premium-Produkte des Unternehmens, die das breite A.H Riise Sortiment abrunden. Schon der Name gibt Ihnen einen Eindruck von der Exklusivität des Rums, aber was er Ihnen nicht erzählt, ist, dass er 25 Jahre alt ist und die limitierte Produktion von 2000 Flaschen vom Master Distiller von A.H Riise handgefertigt wird. Die Schöpfer beschreiben es einfach als den besten und ältesten Rum, den sie haben. Mit einer eleganten Fruchtigkeit und einem Hauch von Tabak im langen Nachgeschmack ist dies ein Muss für Fans von süßem Rum.

Geschmacksnoten für den A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare Rum

Farbe: Dunkles Mahagoni.
Aroma: Dunkle süße Früchte, Sherry und ein Hauch von Rauch.
Geschmack: Orange, Vanille und mehr Sherry-Süße.
Abgang: lange

Ebenfalls verkostet: A.H. Riise XO Kong Haakon Royal Reserve Rum

Diesen Rum als Großsample günstig kaufen.

 

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du hier, sofern noch vorhanden, ein Sample.

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Ron Quorhum 23 Jahre

Rum & Rhum Posted on 28/04/2018 11:36
Eine Flasche Ron Quorhum 23 Jahre, im Hintergrund ein Strand auf der Dom. Rep.

Ron Quorhum 23 Jahre

Oliver Juanillo gründete im 19. Jahrhundert in Kuba eine Zuckerrohr- und Tabakplantage. Schnell folgte eine Destillerie, die bis 1959 erfolgreich betrieben wurde, bis Kuba mitten in der Revolution war. Die Gründer von Oliver & Oliver flohen mit ihrem Know-how ins Exil in die Dominikanische Republik. Dort fanden sie die Bedingungen, um qualitativ hochwertigen Rum herzustellen. Oliver & Oliver stellen Rum´s wie Puntacana, Tres Hombres und einige andere Top-Rums her.

Der Quorhum 23 Jahre alt ist der mittlere Bruder zwischen Quorhum 12 Jahre alt und Quorhum 30 Jahre alt. Er wird in traditionellen Pot-Stills destilliert und bis zu 23 Jahre in einem Solera-System in Ex-Bourbon-Fässern gereift. Bei diesem Rum dreht sich alles um Gewürze und die ledrige Zigarrenaromen.

Geschmacksnoten für den Ron Quorhum 23 Jahre

Farbe: Dunkles Mahagoni
Aroma: Warme, schwere Nase mit Holz, tropischen Früchten und Schokoladen-Trüffeln.
Geschmack: Sanfte Süße mit einem Hauch von dunkler Schokolade und der Fülle von ledrigen Zigarrenaromen, einige Zitrusfrüchte sind auch vorhanden
Abgang:
Voll und mittellang

Ebenfalls verkostet: Ron Quorhum 30 Jahre

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La Hechicera Fine Aged Rum

Rum & Rhum Posted on 28/04/2018 11:05

Die Familie Riasco produziert seit über zwei Jahrzehnten Rum in Kolumbien. Sie sind die einzige Rum-Destillerie in Kolumbien, die in Familienbesitz ist. Sie haben es trotz ihrer relativ kurzen Geschichte geschafft, fantastischen Rum zu produzieren, der bereits weltweit wegen seiner Geschmeidigkeit und seiner verführerischen Natur bekannt ist.

Der La Hechicera Fine Aged Rum ist vorerst ihr einziger Rum. Es ist eine Mischung aus Rums zwischen 12 und 21 Jahren in ihrem speziellen Solera System. Im Jahr 2014 wurde La Hechicera mit dem „Best Bottle Design“ von den World Whisky Awards ausgezeichnet. Hechicera bedeutet Zauberin auf Spanisch.

Geschmacksnoten La Hechicera Fine Aged Rum

Farbe: Kupferfarbener Bernstein
Aroma: Alles beginnt mit Kaffeebohnen und Vanille und geht dann allmählich zu Menthol, Kochbananen und Schokolade über
Geschmack: Schwerer Zimt, Espresso-artiger Geschmack, der sich mit Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Chili vermischt und mit einer Prise dunkler Schokolade und Pflaumenmarmelade abschließt
Abgang: Äußerst glattes und sauberes Finish

Ebenfalls verkostet: The Kraken Black Roast Coffee Black Spiced Rum

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