The Ileach Cask Strength – Ein rauchiges Geheimnis in Fassstärke
Die Ileach Whiskys sind so konzipiert, dass sie ein Rätsel sind. „Ileach“ nennen sich die Bewohner von der Insel Islay. Es ist auch der Name der Lokalzeitung für die schottischen Inseln Islay und Jura. Den Ileach Peaty gibt es mit einer Trinkstärke mit 40%* vol. und als The Ileach Cask Strength mit 58% vol. zu kaufen. Beide Whiskys sind ohne Altersangabe (NAS) und – obwohl sie Single Malts sind – ohne den Name der Destillerie. Ein sogenannter Mysterymalt.
Jedes Jahr im Frühling gibt es das Islay Whisky-Festival. Es ist eine große Angelegenheit und alle Destillerien öffnen ihre Türen, um die Gäste willkommen zu heißen. Der Ileach kommt jedes Jahr zu diesem Festival auf den Markt um das große Ereignis zu feiern. Als Single Malt ohne Angabe der Destille ist es nicht verwunderlich, dass er von Jahr zu Jahr ein bisschen variiert. Die diesjährige Abfüllung des The Ileach Cask Strength bringt eine Menge maritimen Torfrauch mit sich, auch die Verwendung von Ex-Bourbon-Fässern ist offensichtlich. Ich schätze den The Ileach Cask Strength auf 5 bis 7 Jahre.
Verkostungsnotizen für diesen Whisky
Farbe: Bernstein
Aroma: Torf, Rauch, Salz, Diesel
Geschmack: Scharf, würzig und jugendlich mit klassischem Islay Charakter
Abgang: Lang, ölig und pfeffrig
Ebenfalls verkostet: Ileach Peated
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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