Rutte Celery Dry Gin
Rutte Distillers sind seit mehr als 140 Jahren im Geschäft – das sind sieben Generationen von Vätern die ihr Wissen und ihre Leidenschaft für das Handwerk an ihre Söhne weitergeben. Bereits im 19. Jahrhundert hatte Simon Rutte Zugang zu exotischen Gewürzen und Früchten aus den Niederländischen Kolonien die ihm erlaubten sein Familiencafé in ein Spirituosengeschäft mit sehr begehrten Bränden zu verwandeln. Heute sind es immer noch nur die besten natürlichen Zutaten (frisches Obst und die besten Botanicals) mit denen sie eine 100-prozentige natürliche Spirituosen zu schaffen. Bis zum heutigen Tag werden alle ihre Gins und Genever im selben Raum handgefertigt, indem auch Simon Rutte seinen ersten Brand im Jahre 1872 erschuf.
Ein Gin, in dem Welten kollidieren – Generationen von Rutte Destillationsmethoden und einige ihrer neuen Rezepte kommen zusammen, um diesen speziellen Geschmack zu schaffen. Sie benutzten Sellerie am Anfang ihrer Produktion und verhalfen ihm jetzt zu einem Comeback. Rutte Celery Gin wird mit Wacholder, Sellerie, Koriander, Engelwurzel, süßer Orangenschale und Kardamom destilliert.
„Ich bekomme das gesamte Wissen, das von Generationen von Handwerkern der Rutte-Familie gesammelt wurde, und benutze es jeden Tag um die schönsten Brände zu destillieren. Das ist nicht nur ein Job; Das ist ein großes Glück, jeden Tag! „- Myriam Hendrickx, Master Distiller bei Rutte.
Verkostungsnotizen für den Rutte Celery Dry Gin
Farbe: Klar
Aroma: Subtile florale Noten mit Wacholder, Koriander und Kardamom
Geschmack: Leichte kräutrige Noten von Minze, Petersilie und Sellerie. Frisch mit etwas Anis.
Abgang: Sauberes, angenehmes Mundgefühl mit etwas Salzigkeit.
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