Jim Beam Black & Cathedral City Cheddar
Als Vorbereitung auf ein Whisky & Käse – Tasting habe ich bereits einige Kombinationen verkostet. Aus dieser Erfahrung heraus weiß ich, dass man nicht mehr als 4 bis 5 verschiedene Kombinationen ausprobieren sollte,
da der Gaumen sonst überfordert wird.
Auch gibt es Kombinationen die zusammen so schmalzig werden, dass die Geschmacksknospen für mindestens 30 Minuten regelrecht stillgelegt werden. Aber dieses Thema ist eine schöne Gelegenheit seine Freunde mit einem kleinen Budget garantiert zu beeindrucken.
Der Jim Beam Black ein erschwinglicher Bourbon mit einem großartigen Geschmack. Ein ziemlich scharfer Kentucky Straight Bourbon mit viel Süße, die durch ein paar Tropfen Wasser verstärkt wird. Der Käse, der am besten mit diesem amerikanischen Klassiker harmonierte, war der Cathedral City Cheddar. Der Jim Beam Black machte den Cheddar cremiger und der Cheddar nahm dem Jim Beam die Würze. Ich gaben dieser Bourbon Whisky & Käse Paarung das Rating 4/5.
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whiskey machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst, bekommst Du, sofern noch vorhanden , hier ein Sample.
Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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