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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Santos Dumont Elixir

Rum & Rhum Gepostet von MartinPosted on 08/06/2022 13:07
Eine Flasche Santos Dumont Elixir, im Hintergrund ein Strand in der Karibik

Santos Dumont Elixir

Santos Dumont war ein berühmter französisch-brasilianischer Luftfahrtpionier und einer der ersten, der einige Jahre nach dem Erstflug der Gebrüder Wright ein Motorflugzeug entwickelte (obwohl in Brasilien einige sagen, er habe es zuerst geschafft). Santos Dumont Spirits LLC wurde zu Ehren dieses Lokalmatadors benannt und hat seinen Sitz in Delaware.

Der Santos Dumont Elixir wird aus 100% reinem Zuckerrohrhonig hergestellt. Basierend auf einem alten Familienrezept von Sants Dumont wird er dann in Ex-Bourbon- und Pedro-Ximenez-Sherryfässern gereift. Schließlich wählt der Master Distiller persönlich jedes Fass aus und der Rum wird dann von Hand abgefüllt. Das Ergebnis ist erstaunlich: süße und fruchtige Aromen mit genau der richtigen Menge an Gewürzen und einem warmen, weichen und fruchtigen Gaumen, der Ihrem tropischen Cocktail Wunder verleiht.

Geschmacksnoten für diesen Rum

Farbe: Karamellfarbenes Gold

Aroma: Süße und fruchtige Aromen vermischen sich mit leicht würzigen, reifen Früchten und Holznoten

Geschmack: Warm, weich und fruchtig mit Noten von fermentierten Früchten

Abgang: Lange

Die Fakten:
• Herkunft – Brasilien
• Abfüller – Santos Dumont Spirits LLC
• Stil – XO Rum
• Alkohol – 40%

Ebenfalls verkostet: Santos XO Rum


Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.


Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.


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Santos Dumont XO Rum

Rum & Rhum Gepostet von MartinPosted on 10/04/2022 17:52
Eine Flasche Santos Dumont XO Rum, im Hintergrund ein altes Flugzeug

Santos Dumont XO Rum

Santos Dumont war eine echte Person. Er war ein berühmter französisch-brasilianischer Luftfahrtpionier und einer der ersten, der einige Jahre nach dem Erstflug der Gebrüder Wright ein Motorflugzeug entwickelte (obwohl in Brasilien einige sagen, er habe es zuerst geschafft). Santos Dumont Spirits LLC wurde zu Ehren dieses Lokalmatadors benannt und hat seinen Sitz in Delaware. Sie haben derzeit nur ein Angebot – den Santos Dumont XO Rum.

Der Santos Dumont XO Rum ist relativ neu auf dem Markt. Bei Cognac ist der Begriff „XO“ gesetzlich so definiert, dass die jüngste Spirituose in der Flasche mindestens zehn Jahre alt ist. In der Welt des Rums ist der Begriff fließender, aber meistens sind feine Rums mit der XO-Bezeichnung mindestens sechs Jahre alt. Wichtig ist, dass Santos Dumont XO dreifach in Ex-Bourbon-, Pedro-Ximenez- und Portweinfässern gereift wird. Diese Reifung fügt dem Rum eine erhebliche Komplexität und ein zartes Aroma hinzu, das ihn zum Fliegen bringt. Jede Flasche ist von Hand nummeriert und identifiziert das spezifische letzte Fass, aus dem sie gezogen wurde.

Geschmacksnoten für diesen Rum

Farbe: Dunkler Bernstein

Aroma: Blumig mit Honig und Ananas

Geschmack: Reichhaltig, mit reifer Pflaume, brauner Butter und Vanille-Toffee

Abgang: Warm und glatt mit Kokosnuss

Die Fakten:

  • Herkunft – Brasilien
  • Abfüller – Santos Dumont Spirits LLC
  • Stil – Dark Rum
  • Alkohol – 40%

Weitere Rums

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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