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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Ron Quorhum 15 Jahre

Rum & Rhum Gepostet von MartinPosted on 06/12/2022 19:08
Eine Flasche Ron Quorhum 15 Jahre, im Hintergrund der Ozean vor der Dom. Rep.

Ron Quorhum 15 Jahre

Die Marke Ron Quorhum für karibischen Rum ist eine Premium-Rumlinie von Oliver und Oliver – wohl einer der besten und produktivsten Produzenten von High-End-Rums aus der ganzen Karibik und Mittelamerika. Seit Generationen destillieren Oliver und Oliver einige der begehrtesten feinen Rums der Welt. Sie identifizierten Ron Quorhum Rums als einige der besten aus der Dominikanischen Republik und erwarben das Unternehmen, um diesen Namen zu etablieren.

Wenn Du bei dem Namen „Ron Quorhum 15 Jahre Solera“ siehst, sollte Dir als erstes das Wort „Solera“ ins Auge fallen. Das bedeutet, dass die Fässer nie vollständig geleert werden – vielmehr verbleibt ein Teil des Rums aus der vorherigen Charge im Fass und es wird neuer Rum hinzugefügt. Das bedeutet, dass die Altersangabe – in diesem Fall fünfzehn Jahre – der jüngste Rum in der Flasche ist und da sind zweifellos auch einige sehr alte Portionen Rum drin. Obwohl dieser Rum also als sehr respektabel fünfzehn Jahre alt aufgeführt ist, schmeckt er noch älter.

Geschmacksnoten für diesen Rum

Farbe: Mahagoni

Aroma: Leichter Honig, Blumen, Papaya und Holz

Geschmack: Reichhaltig und voll mit reifen Bananen, gegrillten Pfirsichen und Gewürzkuchen

Abgang: Lang und spritzig

Die Fakten:

  • Kategorie – Dark Rum
  • Herkunft – Dom. Rep.
  • Alkohol – 40%
  • Distillery – Oliver & Oliver International
  • Alter – 15 Jahre

*Aktueller Preis bei Amazon (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Ebenfalls verkostet: Ron Quorhum 30 Jahre

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Desweiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Ron Quorhum 30 Jahre

Rum & Rhum Gepostet von MartinPosted on 14/12/2018 13:10
Eine Flasche Ron Quorhum 30 Jahre, im Hintergrund ein Strand auf der Dom. Rep.

Ron Quorhum 30 Jahre

Oliver Juanillo gründete im 19. Jahrhundert eine Zuckerrohr- und Tabakplantage in Kuba. Schnell folgte eine Brennerei, die bis 1959, als sich Kuba mitten in der Revolution befand, erfolgreich funktionierte. Die Gründer von Oliver & Oliver flohen mit ihrem Know-how in die Dominikanische Republik. Dort fanden sie ideale Bedingungen für die Herstellung von hochwertigem Rum. Oliver & Oliver produzieren Puntacana, Tres Hombres und einige andere Top-Rums.

Der Ron Quorhum 30 Jahre ist der älteste und die am stärksten limitierte Abfüllung in der Familie von Quorhum. Er wird in traditionellen Potstills destilliert und bis zu 30 Jahre in einem Solera-System gereift. Was bei diesem fantastischen Rum überraschend ist, ist, dass er nicht von der Eiche überholt wurde. Das, zusammen mit dem relativ niedrigen Preis für einen Rum, der so lange gereift ist, macht ihn zu einem unglaublichen Schnapp.

Geschmacksnoten für den Ron Quorhum 30 Jahre

Farbe: Dunkles Mahagoni

Aroma: Brauner Zucker, Vanille, dunkle Schokolade, Holz und ein Hauch von Zitrusfrüchten

Geschmack: Fette cremige Karamell- und Honigsüße mit Orangenschale, Eichenfass und Kaffee-Noten

Abgang: Lang, kraftvoll und intensiv

Die Fakten:

Herkunft – Dominikanische Republik
Abfüller – Oliver & Oliver
Reifungszeit – 30 Jahre
Alkohol – 40%

*Aktueller Preis bei Amazon (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)

Weitere Rums

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Ron Quorhum 23 Jahre

Rum & Rhum Gepostet von MartinPosted on 28/04/2018 11:36
Eine Flasche Ron Quorhum 23 Jahre, im Hintergrund ein Strand auf der Dom. Rep.

Ron Quorhum 23 Jahre

Oliver Juanillo gründete im 19. Jahrhundert in Kuba eine Zuckerrohr- und Tabakplantage. Schnell folgte eine Destillerie, die bis 1959 erfolgreich betrieben wurde, bis Kuba mitten in der Revolution war. Die Gründer von Oliver & Oliver flohen mit ihrem Know-how ins Exil in die Dominikanische Republik. Dort fanden sie die Bedingungen, um qualitativ hochwertigen Rum herzustellen. Oliver & Oliver stellen Rum´s wie Puntacana, Tres Hombres und einige andere Top-Rums her.

Der Quorhum 23 Jahre alt ist der mittlere Bruder zwischen Quorhum 12 Jahre alt und Quorhum 30 Jahre alt. Er wird in traditionellen Pot-Stills destilliert und bis zu 23 Jahre in einem Solera-System in Ex-Bourbon-Fässern gereift. Bei diesem Rum dreht sich alles um Gewürze und die ledrige Zigarrenaromen.

Geschmacksnoten für den Ron Quorhum 23 Jahre

Farbe: Dunkles Mahagoni
Aroma: Warme, schwere Nase mit Holz, tropischen Früchten und Schokoladen-Trüffeln.
Geschmack: Sanfte Süße mit einem Hauch von dunkler Schokolade und der Fülle von ledrigen Zigarrenaromen, einige Zitrusfrüchte sind auch vorhanden
Abgang: Voll und mittellang

Ebenfalls verkostet: Ron Quorhum 30 Jahre

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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