Hyde No. 6 President’s Reserve
Die Firma Hibernia Distillers ist ziemlich neu, sie wurde erst 2014 von den Brüdern Conor und Alan Hyde in der kleinen Stadt Skibbereen, Irland, gegründet. In nur wenigen Jahren rockte dieser Kleinstadthersteller von traditionellem Single Malt und Single Grain Irish Whiskeys die Welt mit ihren Produkten, die nun in fünfzehn Ländern erhältlich sind. Sie haben einen hart erkämpften Ruf für Ihre Kreationen von erstaunlichen, aromatischen und preisgekrönten Beispielen irischen Stolzes. Der Hyde-Clansman – Douglas Hyde – war der erste irische Präsident, der von 1938 bis 1945 tätig war. Alle Hyde-Whiskys sind nach ihm benannt.
Das Hyde No. 6 President’s Reserve ist ein Blend aus zwei hochwertigen irischen Whiskeys. Es handelt sich um 75% acht Jahre alten Single Grain Whiskey und 25% achtzehn Jahre alten Single Malt – beide in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift. Die beiden wurden geblendet und reiften weitere neun Monate in Sherryfässern, bevor sie mit 46%vol. in Flaschen abgefüllt wurde. Wie Du dir vorstellen kannst, ist das Angebot aufgrund der komplizierten Spezifikation begrenzt. Der aktuelle Produktionslauf ist auf nur 5000 Flaschen limitiert.
Geschmacksnoten für den Hyde No. 6 President’s Reserve
Farbe: Mittlerer Bernstein
Aroma: Lavendel, Zitrone, Wegerich, Karamell und Eiche.
Geschmack: Geschmeidig mit verschiedenen Getreidearten, Vanille, Toffee, Espresso und Backgewürzen
Abgang: Leicht und würzig
Ebenfalls verkostet: Hyde 10 Jahre No. 1 Presidents Cask
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whiskey machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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