Inicio Tequila Blanco
Inicio bedeutet „Anfang“. Es handelt sich um einen Familienbetrieb, der nur wenige Minuten von der Stadt entfernt ist, in der Tequila geboren wurde – Tequila. Gildardo Partida und Leticia Hermosillo stammen aus einer Familie mit drei Generationen von Tequila-Brennern. Zusammen mit dem Wissen ihrer Vorfahren und der langen mexikanischen Tradition beschlossen sie, die Tequila-Produktion weiter voranzutreiben.
Was Tequila – oder genauer gesagt die blaue Agavenpflanze – braucht, ist viel Sonne. Die schönen Ebenen von El Arenal liegen zwischen Tequila und Guadalajara, sie bekommen viel Sonnenschein. Agave braucht übrigens fast dreitausend Sonnentage, bevor sie geerntet werden kann. Sie hat einen hohen Pflegeaufwand.
Der Inicio Blanco Tequila besteht zu 100% aus Agave Azul. Die Blaue Agave ist in der Nähe der Stadt Tequila und El Arenal eine heilige Pflanze, da sie die Grundzutat des ursprünglichen Tequila ist. Nachdem dieser destilliert wurde, lässt sich der Hersteller einige Wochen in Edelstahltanks ruhen. Das Know-how der Jimadores (die Männer, die die Agavenpflanze ernten), ihre harte Arbeit, Ausdauer und Leidenschaft sind in diesem sanften Brand offensichtlich. Der unverfälschte Geschmack der Blauen Agave ist süß und ihr Aroma ist unverkennbar.
Geschmacksnoten für diesen Tequila
Farbe: Kristallklar
Aroma: Fruchtige, blaue Agave
Geschmack: Süße, blaue Agave
Abgang: Sanft und fein
Ebenfalls verkostet: Casamigo Tequila Reposado
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Tequila machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Desweiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.
