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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Código 1530 Rosa Tequila

Tequila / Mezcal Posted on 21/02/2022 17:39
Eine Flasche Codigo Rosa Tequila. im Hintergrund wilde Agaven

Código 1530 Rosa Tequila

Es gab eine Zeit, in der man Código Tequila nur bekommen konnte, wenn man einer der besten Jimadore von Los Bajos war, der in das streng gehütete Geheimnis eingeweiht war. Entweder das oder Du warst George Strait*. Der beliebte amerikanische Country-Sänger, auch bescheiden als „King of Country“ bekannt, war ein großer Fan des Tequila, lange bevor er für Normalsterbliche erhältlich war. So sehr, dass er sogar einen Song darübergeschrieben hat.

Der Código 1530 Rosa Tequila bringt die Reinheit ihres Blanco auf die nächste Stufe. Nachdem er 1 Monat in unverkohlten französischen Cabernet-Weißeichen-Weinfässern aus Napa Valley verbracht hat, kommt er in einem subtilen rosa Farbton aus dem Holz. Die reiche und delikate botanische Ausgewogenheit vom Blanco wird mit einem blumigen Abgang und sanften Rotweinnoten des Cabernet angereichert. Beim Internationalen Spirituosenwettbewerb Stuttgart 2018 gefiel er so gut, dass sie ihm eine Goldmedaille und den Millenial Award Best Tequila verliehen.

Tastingnotes zu diesem Tequila

Farbe: Dezentes Rosa

Aroma: Agave

Geschmack: Süße Agaven- und botanische Noten werden mit Rotweinaromen ausbalanciert.

Abgang: Sanfte Cabernet-Noten.

Die Fakten:

  • Region – Mexico
  • Kategorie – Tequila
  • Alkohol – 35%
  • Distillery – Código 1530
  • Preis ca. 60 EUR

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Tequila machen möchtest, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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KAH Tequila Añejo

Tequila / Mezcal Posted on 20/12/2021 21:29
Eine Flasche KAH Tequila Añejo, im Hintergrund ein Totenkopf

KAH Tequila Añejo

Det KAH Tequila wird von Fabrica de Tequilas Finos in der Stadt Tequila in Jalisco, Mexiko, hergestellt. Die meisten Leute, die bei Finos arbeiten, arbeiten dort seit der Gründung im Jahr 2000, darunter KAH Tequila Master Distiller Arturo Fuentes, der sich seit 45 Jahren der Herstellung alkoholischer Getränke verschrieben hat. Vor mehr als einem Jahrzehnt war er Teil des Teams, das KAH kreierte – einem herausragenden 100% Blue Agave Tequila, inspiriert von den Feierlichkeiten zum Tag der Toten.

Die offiziellen Regeln schreiben vor, dass ein Tequila mindestens ein Jahr gereift sein muss, um „Añejo“ genannt zu werden. Der KAH Tequila Añejo ist 100 % reine Weber Blue Agave, die 18 Monate in amerikanischen Weißeichenfässern gereift ist – 50 % länger als erforderlich. Die Agave wird in einem Hochdruckautoklaven präzise geröstet, doppelt destilliert und mit 40% vol. abgefüllt. Das Design der schwarzen Flasche ist von der nicaraguanischen Tradition des Día de los Muertos inspiriert. Familien bauen einen Schrein und tauschen Geschenke aus. Viele bleiben zurück, um auf dem Friedhof zu schlafen. Sie glauben, dass dieser Akt die emotionale Verbindung zwischen ihnen und ihren Vorfahren verstärkt.

Geschmacksnoten für diesen Tequila

Farbe: Roter Ahorn

Aroma: In der Nase findet sich viel Fasseinfluss mit Noten von Karamell und Vanille, die über gerösteter Agave und Koriander liegen

Geschmack: Der Gaumen öffnet sich mit Noten von englischem Toffee, Pfeifentabak, Kochbananen und einer Prise Pfeffer mit cremiger Textur

Abgang: Mittellang mit einer anhaltenden warmen Würze

Die Fakten:

Region – Mexico / Jalisco
Kategorie – 100% Blue Agave Tequila
Alkohol – 40%
Reifungszeit – 18 Monate
Fasstyp – amerikanische Eiche
Distillery – Fabrica de Tequilas Finos

Weitere Tequilas

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