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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

The Glenrothes Whisky Maker’s Cut

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 21/10/2019 20:16
Eine Flasche The Glenrothes Whisky Maker's Cut, im Hintergrund rote Trauben

The Glenrothes Whisky Maker’s Cut

In der kleinen Stadt Rothes am Fluss Spey befinden sich vier Brennereien. Einer dieser Whiskyhersteller ist die Glenrothes Distillery (der Name lautet wörtlich „das Tal von Rothes“), deren Geschichte bis ins Jahr 1879 zurückreicht. Mit ihren alten Rezepten und Traditionen stellen sie seit Jahrzehnten preisgekrönte Whiskys her.

Der The Glenrothes Whisky Maker’s Cut ist eine Kreation von Master Distiller Gordon Motion, gereift in den besten Sherry-Fässern. Es ist einer der Malts aus der Soleo-Kollektion. Der Whisky kommt mit stolzen 48,8% in die Flasche. Die rote Farbe auf dem Etikett spiegelt die Farbe der Pedro Ximénez-Traube wider, kurz bevor sie zu reifen beginnt. Es ist die einzige „No Age Statement“ Abfüllung innerhalb der Kollektion. Er wird in Fassstärke und mit natürlicher Farbe abgefüllt.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Golden

Aroma: Harzige Aromen mit einem Hauch von kandierten Früchten und frischer Eiche

Geschmack: Am Gaumen reich und würzig mit Aromen von cremiger Vanille und Orangenschale

Abgang: Schöner und langfruchtiger Abgang mit Noten von Muskat

Die Fakten:

  • Region – Speyside
  • Abfüller – The Glenrothes
  • Reifungszeit – NAS
  • Fass – First Fill Sherry Fässer
  • Alkohol – 48,8%

Ebenfalls verkostet:

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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The Glenrothes 12 Jahre

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 21/10/2019 16:52
Eine Flasche The Glenrothes 12 Jahre, im Hintergrund eine Landschaft in Schottland

The Glenrothes 12 Jahre

In der winzigen Stadt Rothes am Fluss Spey befinden sich vier Brennereien. Eine dieser Whiskyhersteller ist die Glenrothes Distillery (ihr Name lautet wörtlich „das Tal von Rothes“), deren Geschichte bis ins Jahr 1879 zurückreicht. Mit ihren alten Rezepten und Traditionen stellen sie seit Jahrzehnten preisgekrönte Whiskys her.

Der The Glenrothes 12 Jahre ist Teil der beliebten Soleo-Kollektion und eine Anspielung auf den Prozess des Sonnentrocknens von Trauben in Jerez für die Sherry-Produktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass es bei dieser Flasche nur um Sherry-Geschmack geht. Die Bananen- und Vanillearomen in Verbindung mit den Aromen von Zitrone und Zimt sind der Inbegriff des Glenrothes-Destillerie-Stils und zeigen den wahren Charakter seiner Macher.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Dunkles Gold

Aroma: Tropische Aromen von Banane und Vanille

Geschmack: Üppige Aromen von Banane, Zitrone, Melone und einem Hauch Zimt

Abgang: Langer und süßer Abgang mit einem Hauch von Galia-Melone und leichter Würze

Die Fakten:

  • Region – Speyside
  • Abfüller – The Glenrothes
  • Reifungszeit – 12 Jahre
  • Fass – Sherry Fässer
  • Alkohol – 40%

Ebenfalls verkostet:

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The Glenrothes Select Reserve Whisky

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 23/04/2018 17:33
Eine Flasche The Glenrothes Select Reserve Whisky, im Hintergrund eine Landschaft in Schottland

The Glenrothes Select Reserve Whisky

Die Brennerei Glenrothes wurde 1879 in Rothes, Speyside, gegründet. Die Destillerie ist interessant, weil sie die Reife ihrer Abfüllungen durch den Jahrgang bestimmt, nicht das Alter. Das bedeutet, dass sie die Jahrgänge getrennt abfüllen, anstatt die Abfüllungen mit Whiskys aus mehreren Jahren zu blenden. Als Sammler können Sie jeden Jahrgang genießen und schätzen, wie er ist. Ein Moment, der für immer in einer Flasche gefangen ist.

Der The Glenrothes Select Reserve Whisky ist eine wunderbare Abfüllung eines Speyside Scotch. Im Gegenteil zu den Standard Abfüllungen der Brennerei wird er von John Ramsey – dem Glenrothes-Malt-Master – aus den verschiedenen Jahrgängen geblendet, um einen konsistenten, hochwertigen Highland-Malt zu kreieren, der den ganzen Charakter und den Stil dieser Distille verkörpert.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Bernsteinfarben
Aroma: Honig und Vanille
Geschmack: Typisch „Speyside soft“ mit etwas süßer Eiche, Malz und Orangenschale
Abgang: Trocken und sauber, mit ein wenig Würze und Zitrus

Ebenfalls verkostet: The Glenrothes Whisky Maker´s Cut

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The Glenrothes Manse Reserve

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 25/09/2017 15:22
Eine Flasche The Glenrothes Manse Reserve, im Hintergrund Gebäude der Brennerei

The Glenrothes Manse Reserve

Im Jahre 1879 wurde die Glenrothes Distillery von James Stewart in der Nähe des Burn of Rothes in der Speyside gegründet. James arbeitete auch in der nahe gelegenen Macallan Distillery und er brachte das Wissen das er dort sammelte in sein neues Unternehmen ein. Die Glenrothes Distillery hat im Laufe der Jahre immer wieder Pech gehabt. Das Still-Haus wurde im Jahre 1896 durch ein Feuer und im Jahre 1903 durch eine Explosion jeweils stark beschädigt . Im Jahre 1922 führte ein Feuer im Warehouse Nr. 1 zum totalen Verlust des Gebäudes und fast einer Million Liter Whiskys. Ein weiteres großes Feuer im Jahre 1962 führte zur kompletten Umgestaltung der Brennerei. Die Brennerei selbst gehört heute der Edrington-Gruppe, aber der Glenrothes Single Malt Whisky, der dort produziert wird, befindet sich im Besitz von Berry Bros. & Rudd. Das Ganze ist das Ergebnis einer Kooperationsvereinbarung. Was ist nicht in der Flasche als Single Malt vermarktet wird, stillt die hohe Nachfrage als Leadwhisky für verschiedene Blends, u.a. für den Cutty Sark und The Famous Grouse.

Manse nennt man das Haus des Priesters der örtlichen Pfarrkirche. Dieses Gebäude heißt jetzt Rothes House und ist seit acht Generationen im Besitz der Gründerfamilie der Brennerei. Der Name „Glenrothes Manse Reserve“ impliziert also, dass dies der Whisky ist der für den Pfarrer zur Seite gelegt wurde. Und jetzt, nachdem ich ihn verkostet habe, denke ich dass das Sinn macht. Der The Glenrothes Manse Reserve wurde ursprünglich für den Travel-Retail-Markt aufgelegt, hat sich aber als so beliebt erwiesen, dass ihn nun auch über die normalen Kanäle vertreiben. Dieser Single Malt von Glenrothes aus der Speyside wird in amerikanischen Bourbon- und spanischen Sherry-Eichenfässern gereift und mit 43% vol. abgefüllt.

Verkostungsnotizen für diesen Whisky

Farbe: Bernstein
Aroma: Reife Garten Früchte wie Äpfel und Birnen, Shortbread, Kekse und Sahne
Geschmack: Leicht, aber buttrig, Malz, Vanille und Gewürzkuchen
Abgang: Mittelang und leicht

Ebenfalls verkostet: The Glenrothes 12 Jahre

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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