Berliner Brandstifter Gin

Wie viele andere Länder beheimatet auch Deutschland eine florierende Spiritiosen-Szene, die handwerklich hervorragende Getränke herstellt und dabei hochwertige lokale Zutaten verwendet. Berlin Brandstifter ist einer der herausragenden Vertreter der aufstrebenden Szene, die sich der Entwicklung und Herstellung feiner Destillate verschrieben hat. Die Firma wurde 2009 gegründet, nachdem sich Vincent Honrodt dazu entschlossen hatte, Spirituosen zu Ehren seines Urgroßvaters herzustellen, der damals Brenn-Meister war.

Was Vincent schnell bemerkte war, dass keiner der verfügbaren Brände den gleichen Charakter hatte wie der seines Großvaters. Also nahm er die Sache selbst in die Hand und beschloss, die Familientradition fortzusetzen. Heute hat das Unternehmen drei Produkte in seinem Sortiment, die alle in der Schilkin-Destillerie in Berlin destilliert werden. Durch ihr 7-faches Filtrationsverfahren erhalten die Brandstifter Brände eine wunderbare Reinheit und einen sehr zarten, weichen Geschmack.

Da es jetzt gerade in ist, machen sie natürlich auch Gin. Mit dem Berliner Brandstifter Gin haben sie ihre Liebe zum Detail voll zur Geltung gebracht. Es hat ein ganzes Jahr gebraucht, um das Rezept zu perfektionieren. Alle Botanicals werden handverlesen und sorgfältig kombiniert, alles ist lokal, jede Flasche wird individuell geprüft. Die Produktion ist aufgrund des geringen Erntevolumens auf nur 9.999 Flaschen pro Jahr begrenzt.

Das Endprodukt ist eine einzigartige Aromazusammensetzung, bestehend aus den 4 wichtigsten Botanicals: Holunderblüte, Gurke, Waldmeister und Malve. Leicht und üppig, wie ein erfrischender Sommermorgen. Wacholder ist natürlich immer noch da, muss aber nicht alleine im Mittelpunkt stehen. Wenn Du offen dafür bist, Dich in das neue Gin-Territorium und weg vom klassischen London Dry Gin zu wagen, wirst Du Dein daran Vergnügen haben.

Verkostungsnotizen für den Berliner Brandstifter Gin

Farbe: Klar
Aroma:
Blumen, Früchte, Beeren
Geschmack:
Candy, Wacholder, Gewürze
Abgang:
Trocken und reichhaltig

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