Blog Image

Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Eddu Gold Pur Ble Noir Whisky

Frankreich Posted on 05/03/2019 15:01
Eine Flasche Eddu Gold Pur Ble Noir Whisky, im Hintergrund Gebäude in der Bretagne

Eddu Gold Pur Ble Noir Whisky

Frankreich ist vor allem für Wein, Käse und Cognac bekannt. Aber manchmal darf es auch Whisky sein. „Pur Blé Noir“ bedeutet „reinen schwarzen Weizen“ oder Buchweizen.

Der Eddu Gold Pur Ble Noir Whisky ein Whisky aus der Bretagne und wird in der Menhirs-Destillerie in der Gemeinde Plomelin hergestellt. Das 1998 gegründete Unternehmen unterscheidet sich von seinen Konkurrenten durch die Herstellung von Weizenwhisky (praktisch das gleiche wie Bourbon, außer dass der Mash Bill beim Bourbon mindestens 51 Prozent Weizen enthält). Buchweizen sorgt dafür, dass der Whisky eine große Konzentration an Aromen aufweist und praktisch keine Konkurrenz hat.

Dieser Brand ist goldfarben, sehr dickflüssig (aufgrund der doppelten Destillation mit Hefen) und reich an Aromen. Düfte von getrockneten Blumen, Rosen, Nelken und Teeblüten überraschen die Kenner, während eine geschmeidige und reiche Struktur seine echte Wirkung entfaltet. Es ist ein sehr ausgereifter Whisky mit einem langen und harmonischen Finale. Wenn Du diesen Whisky blind verkostest, glaubst Du, dass Du einen 18-jährigen Whisky trinkst.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Bernstein

Aroma: Eiche, Vanille mit Trockenblumenaroma

Geschmack: Fruchtsaftcharakter mit süßen Honigtönen

Abgang: Langes und geschmeidiges, harmonisches Finale

Weitere Sprituosen aus Frankreich

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Desweiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



Bastille 1789 Single Malt Whisky

Frankreich Posted on 06/01/2019 16:08
Eine Flasche Bastille 1789 Single Malt Whisky, im Hintergrund eine Gasse in Frankreich

Bastille 1789 Single Malt Whisky

Jean-Marc Daucourt wurde in Nordfrankreich geboren. Die Familie seines Vaters war jahrelang in der eigenen Brennerei tätig, aber Jean-Marc wünschte sich eine breitere Ausbildung in diesem Bereich. Als er volljährig war, ging er nach Schottland und Deutschland, um seine Ausbildung in den besten Destillerien Europas zu absolvieren. Nach seiner Rückkehr nach Frankreich erwarb er eine alte Destille in der Nähe der Cognac-Appellation und machte sich daran, eine Reihe von Whiskys unter dem Label Bastille 1789 zu kreieren.

1789 war das Jahr der Französischen Revolution, und die Bastille war ein berüchtigtes Gefängnis, in dem die korrupte französische Monarchie ihre politischen Feinde gefangen genommen hatte. Die Französische Revolution begann mit dem „Sturm der Bastille“, daher ist der Name „Bastille 1789 Whisky“ Ausdruck von Rebellion und Nationalstolz zugleich.

Beim Bastille 1789 Single Malt Whisky dreht sich alles um die Herstellung eines großartigen Whiskys. Er beginnt mit der gemälzten Gerste, die in der französischen Region Champagne angebaut wird. Der Whisky wird in klassischen Alembic-Stills destilliert – die gleiche Art, die traditionell für Cognac verwendet wird und die aussehen, als wären sie aus einer mittelalterlichen Alchemistenwerkstatt gerissen worden. Die Reifung dauert zwischen fünf und sieben Jahren in drei Arten von Fässern: Französische Limousin-Eiche, Kirschholz und Akazie.

Geschmacksnoten für diesen Single Malt Whisky

Farbe: Helles, kupfernes Gold

Aroma: Malz, Backgewürz, getrocknete Kirschen und Schuhleder

Geschmack: Mittlerer Körper mit komplexem Holzaroma, Zitrusfrüchten und einem Hauch Torf

Ebenfalls verkostet: Akashi Single Malt Whisky

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Desweiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.



« Vorherige